Bước thứ nhất(1): Ngò tây rửa thật sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Đùi ếch làm sạch, để ráo nước, ướp với 4 muỗng súp mật ong, 1 muỗng súp bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng súp dầu chiên, 2 muỗng cà phê ngò tây băm nhuyễn. Ướp trong khoảng 1 tiếng đồng hồ (trong thời gian ướp, bạn phải trộn thật đều đùi ếch khoảng 3 lần cho thấm đều gia vị).

Bước thứ ba(3): Xếp đùi ếch vào khay nướng đã được quét dầu chiên, cho vào lò nướng khoảng 20 phút, sau đó lấy thịt ra.

Bước thứ tư(4): nấu nóng 100 gram bơ, cho tỏi băm vào phi thơm, cho đùi ếch vào, trộn, rắc một ít ngò tây băm nhuyễn vào, chiên nhanh để có mùi thơm của bơ.

Bước thứ năm(5): Bày ra đĩa và ăn thôi.

Sổ tay nấu ăn Mong các bạn ngon miệng nhé!