Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ăn nổi danh ở Trung Quốc, có dịp đến đây bạn không thể bỏ lỡ món ngon trứ danh này, cùng học cách làm món này nhé!
Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu non (thái miếng vuông, luộc chín) - 1 hộp
  • Thịt heo xay (hoặc thịt bò xay) - 100g
  • 1 củ tỏi, 3 cây hành, ¼ (một phần tư) củ gừng -
  • Ớt bột - 10g
  • 1 muỗng sa tế, 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng dầu mè -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - băm thật nhỏ gừng, tỏi và phần trắng của cây hành rồi cho vào phi thơm với ớt bột. Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn 1 Bước thứ hai(2): - Cho sa tế, dầu hào và dầu mè vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1'. Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn 2 Bước thứ ba(3): - Giờ thì cho tiếp thịt xay vào xào. Các bạn Lưu ý nêm thêm xì dầu cho vừa miệng nhé! Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn 3 Bước thứ tư(4): - Khi thịt gần chín, bạn cho đậu phụ vào chảo. Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn 4 Bước thứ năm(5): - Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu thấm đều sốt. Cho thêm chút nước, giảm bớt lửa và đun thêm khoảng 3' - 5' nữa thì tắt lửa. Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn 5   Món này ăn lúc nóng là tuyệt nhất đó! Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn kết quả Vị cay đặc trưng chỉ có món đậu phụ Tứ Xuyên mới có!

Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn kết quả

 

Mong các bạn ngon miệng với món đậu phụ Tứ Xuyên nhé!

Cách làm đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng cực kì giản đơn kết quả


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

tờ pudding phô mai ốc xào hẹ cá kho tiêu bap xao tep riu lam banh khuc cach nau che banh lot ngon hăn heo mon cha Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt món chân giò hầm đậu nành cach lam bun bo hue Thit ba chi nuong Nhớ Bánh Lọc Mỹ Chánh nau che bi do Banh danh cach lam che khuc bach Bún riêu giò heo đồ trang trí từ gỗ xôi mỡ hành cá cơm tẩm bột chiên Cách chọn cốm non mùa thu AM shrimp pasty bánh xèo Trung vit bac bò nấu ruợu khổ qua Mon tet Chả Mực Bố kahlua marble butter cake cá cơm món kho Hằng MT gà nướng dứa Pha chế cappuccino độc đáo Củ sen 同行龙 món ngon từ kim chi kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy cách làm kẹo táo phở ga canh tép nấu cải chua lọc cach lam ga rim Nguyễn Công Trứ Cách luộc vịt ha cao chay ga chien pho mai đuổi dưa Cún Khang Gan xào ngũ vị hoa hướng dương Thành phố Thái Nguyên bánh sinh nhật canh rau cải nướng vịt TRUNG 30 Cách chọn mua quả hồng ngon thịt đông cach lam sua chua nep cam tran Nhu salad tron mon cá nước quất cách làm nước chấm nem mực xào rau củ su hao xao kho thốt nốt đường thốt nốt lợi ích com trua dấu hiệu kem matcha sữa Cong thuc dau ăn trái cây Cha Lua chay muffin chocolate mut chum ruot trái lê Thảo Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn tom ram đâu ca chem cuon sot dau hao nộm dưa leo Những quán mỳ Quảng cà ri dê Cach lam muc nuong com ga hai nam ngon đậu săng phổ MÃÆm m cÃƒÆ thu chim bồ câu hầm hạt sen Món Kho tiết canh ban che KIM CHI nấm đông cô Chó quay eo thon me gà TrÃÆi bot chien hoa lài trứng hấp tôm đậu hủ rô Bánh tầm khoai mì công thức bánh bí đỏ tẩm dừa thực khách rượu táo mèo mÃƒÆ lam qua cau hoa bèo xương bò cản trở Áp rau củ tẩm bột chiên giòn Tép đồng nằm cong cong trên