Mâm cơm chay ngon hấp dẫn cho ngày rằm thú vị chỉ với 170000 với nhưng món ăn ngon giản đơn dễ làm. Bạn hãy tham khảo mâm cơm chay ngon dướ đây để thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé

Mâm cơm chay ngon hấp dẫn cho ngày rằm thú vị chỉ với 170000

Món thứ 1 : Hướng dẫn làm thịt lợn quay chay ngon ngay tại nhà

Thit quay chay cần những nguyên liệu sau :

• Bột năng, bột gạo mỗi thứ 1 bát
• Nước cốt dừa 1 trái
• Muối, dầu chiên, đường, dầu hào chay, nước tương, tiêu
• Bột nấm, ngũ vị hương
• Chao: 4 viên
• Tàu hũ ky khô
• Hành boro
• Bánh mì: 1 ổ loại dài hoặc 3, 4 ổ loại ngắn
• Giấy bạc, bột cam, bột phẩm đỏ

Cách làm thịt lợn quay chay ngon hấp dẫn

Món thứ 2 : Đơn giản mà bổ dưỡng với canh khoai sọ nấu lạc

Nguyên liệu :

• 2-3 củ khoai sọ .
• 1-2 bìa đậu phụ .
• ½ (một phần hai) bát con lạc luộc đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài .
• Mùi tàu, đường, muối.

Cách nấu món canh khoai sọ với lạc ngon hấp dẫn 

Món thứ 3 : Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm

Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :

• 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
• Giá đỗ: 100gr
• Nấm hương khô: 50gr
• Bánh đa nem
• Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu chiên…

Hướng dẫn cách làm nem nấm chay ngon hấp dẫn

Món thứ 4 : Cách làm rau cuộn thanh mát cho mâm cỗ chay ngày tết

Nguyên liệu làm rau củ cuộn chay ngon :

• Bắp cải (xanh, tím)
• - Su su
• - Ngô bao tử
• - Cà rốt
• - Đậu phụ
• - Hẹ
• - Ớt đỏ tỉa hoa
• - Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạ

Hướng dẫn chi tiết làm rau củ cuộn chay ngon hấp dẫn  Món thứ 5 : Hướng dẫn làm Nấm xào ngô non và măng tây ngon thanh đạm chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nấm xào ngô non và măng tây ngon :

• 500 gram nấm đông cô: rửa thật sạch, ngâm nước muối pha loãng và cắt làm đôi
• 1 hộp ngô non
• 300 gram măng tây: rửa thật sạch và cắt khúc
• 1 muỗng cà phê cháy tỏi
• 15ml rượu vang đỏ
• 15ml sốt teriyaki
• 100 gram bơ
• 50ml dầu oliu
• Ít húng tây
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối

Cách làm nấm xào ngô non và măng tây ngon hấp dẫn 

Món thứ 6 : Cách làm chè bắp nếp ngon giản đơn hấp dẫn

chuẩn bị sẵn nguyên liệu để nấu chè ngô cho 4 người:

•  3 bắp ngô nếp
•  2 muỗng canh bột sắn dây hoặc bột năng tùy thích
•  Đường phèn hoặc đường bột

Hướng dân chuẩn bị sẵn làm chè bắp bột nếp ngon    Như vậy bạn đã có được mâm cơm chay ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé.  Chúc bạn thành công  
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)