Trong những ngày mát trời nắng lên, chán ngấy với thịt thà thì bánh xếp nhân chay sẽ là một lựa chọn hết sức mới mẻ và thú vị cho bạn, khi chọn rau củ quả làm nhân chủ đạo. Vị ngọt mặn hài hòa cùng phô mai beo béo rất lạ và không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu không quá cầu kỳ, cách chế biến lại giản đơn, thích hợp để bạn rủ rê các bạn nhỏ của mình cùng chung tay quay quần trong căn bếp ấm cúng làm món chay này cho ngày cuối tuần.

	Cách làm bếnh xếp nhân chay thơm ngon hấp dẫn ngày cuối tuần

Nguyên liệu bánh xếp nhân chay thơm ngon hấp dẫn :

Phần bánh bánh xếp nhân chay

  • 300 gram bột mì
  • 110 gram bơ nhạt
  • Một ít muối
  • 60-90ml nước lạnh

Phần nhân bánh xếp nhân chay

  • 30ml dầu olive
  • 1 củ hành
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 4 tép tỏi
  • 4-5 tai nấm
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ
  • Một ít rau húng quế
  • Một ít rau mùi tây
  • 30ml nước tương
  • Muối
  • Tiêu xay
  • 1 quả trứng

Cách làm bánh xếp nhân chay ngon hấp dẫn ngay tại nhà :

Bước thứ nhất(1) : Bạn đem chuẩn bị sẵn nguyên phần bột làm bánh xếp nhân chay : Bạn đem rây bột và trộn bột mì với muối nhé. Rồi sau đó tiếp tục đến bạn cho phần bơ vào và trộn thật đều nên sau đó cho từ từ thêm nước vào nhé rồi nhào cho đến khi bột mịn. Rồi bạn tiếp tục cho bột vào màng bọc thực phẩm rồi cho để vào trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng nhé

Bước thứ hai(2) : Nấm ,rau, hành ,cà rốt ớt chuống rửa thật sạch, tóc bóc vỏ rồi đem đi băm thật nhỏ

Bước thứ ba(3) : Bạn đem chuẩn bị sẵn một chiếc chảo nóng bắc lên bếp rồi cho dầu chiên vào đun nóng lên rồi cho hành xào mềm ra. Rồi tiếp tục cho thêm tỏi , cà rốt, ớt , nấm , tương vào xào một lúc rồi bạn đem tát bếp cho ray, muối , tiêu xay vào, và trộn thật đều tất cả nên nhé

Bước thứ tư(4) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm bánh xếp nhân chay ngon hấp dẫn.Bạn đem phủ sẵn một lớp bột mì bên dưới bàn nhé, rồi bạn tiếp tục lấy bột từ tủ lạnh ra sau khi đã để được 1 tiếng đem ra cán thành những miếng mỏng khoảng 3 - 4 mm nhé, rồi bạn dùng khuôn tròn để cắt. Sau đó bạn tiếp tục làm lại thao tác vo tròn bột cán dẹt rồi đem căt vỏ bánh cho tới khi hết nguyên liệu nhé

Bước thứ năm(5) : Bạn đem múc một muỗng nhân cho lên trên  một nửa vỏ bánh nhé

Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn dem thấm đều vành bánh với một ít nước và sau đó gập vỏ bánh lại rồi đem dùng nĩa ấn xuống để cố định vào tạo hình  cho bánh nhé

Bước thứ bảy(7) : Sau đó bạn đem quét với một lớp trứng đều lên trên mặt bánh và trước khi bạn đem cho vào lò nướng bánh đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 Độ C và bạn đem nướng khoảng nửa tiếng nhé. Cùng vớ chiếc bánh xếp dạng này bạn được khuyên nên làm chiếc bánh vừa vừa be bé như món ăn khi vị cho bữa tiệc còn nếu bạn chế biến to thì dùng ăn sáng là tuyệt vời đó nhé. Bạn đã có thêm món ăn ngon mỗi ngày thú vị cho gia đình mình nữa rồi đó nhé

bánh xêp

Bánh xếp món ăn ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình ban

Chỉ vơi 7 bước giản đơn bạn có được món bánh xếp ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình mình trong ngày mùng 1 rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món bánh xếp ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé. Ngoài ra bạn nên tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết cho gia đình bạn nữa nhé.

chúc bạn thành công

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

hui hình nơ cá kèo kho gừng mi Tron làm bánh mỳ xúc xích công thức bánh chocolate trái tim ngọt 100 Ếch xào sa tế rau câu khóm món chiên giòn cơm chiên thập cẩm cach nau che sake gỏi khế cách nâu cơm gà sốt nấm ca boc nep nuong huyê t a p ca ngu kho dua cach lam bap rang bo Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương thịt gà sốt gia vị mít non trung chien nam sâp 马上到 món ngon ngày tết Nhập lam salad banh mi ga Ot cムtim xao toi đùi gà om xì dầu cách cắm hoa lan mon pho ga tom hum sot mayonaise bán Nhà băng ămthưc cách làm bánh kem chim ngói hầm Đậu Hà Lan món mực xào nau che dau xanh ngon dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ Sữa đậu nành làm bánh mousse Cách nhận biết thực phẩm không an toàn Yen hau nuong bo toi cách làm mứt cách làm siro bánh flan gỏi rau com ca rieu hong da gà keo dua ngon tim hấp ga ham cach nau xoi che Cóc trang trí nhà bằng giấy dán tường Món Gỏi cốc tai chanh đường thit ga sot tuong kem dâu sữa chua bánh cà phê flan cách làm bánh ngàn lớp che dau den nha dam mưa banh ca cao băng dính washi mực xào tỏi ớt Dau dua Món CHA CA su hào xào cách làm bún đậu mắm tôm trái lê chất xơ ô xy hóa xa lach MÊThực phẩm không nên ăn cùng trứng gà lam banh kep tan ong suon hap ủ sữa chua ca nương NHÂT phong trÃƒÆ salad đào Ä Ã p Thà bún mắm cá sặc nem bì heo lòng xào mẹo vật cach lam goi muc chua cay cốc tai trái cây che bien banh macarons tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò may vÃƒÆ Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật quả cam trí nhớ tế bào muc nhoi mứt hồng hoa sữa chua dâu kem nho chín xào gà ngũ sắc cÃƒÆ kho ngon sườn non hầm bí bánh bao hấp Pate gan Thịt nuong mì rán trứng món bún Giòn giòn day nau an ngon hang ngay me ga xao bo than nuong ngon má ¹ Dau hu Bot cu sen bánh trứng cơm rán Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải cải xoi ga hap la sen Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng đến ruốc hải sản ngũ vị hương