Tôi nghe nói ăn nhiều cá biển có thể giúp trẻ thông minh nhưng cụ thể là loại cá nào? Bé nhà tôi 4 tuổi, nên ăn với số lượng như thế nào là phù hợp?
Minh Chuyên (Hà Nội)
Trong số các loại hải sản, cá biển là thực phẩm tuyệt vời đối với sức khỏe do chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ lệ cân đối, phù hợp với cơ thể người. Cá còn rất giàu chất béo không no omega-3 cần để tạo màng tế bào thần kinh và có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch. Gan cá còn rất giàu vitamin A và D. Với các loại cá nhỏ ăn được cả xương rất cần cho trẻ vì nó cung cấp hàm lượng lớn canxi để phát triển xương và răng.
Bạn nên ăn cá thu, cá ngừ vì các loại cá này chứa nhiều omega 3 do có nhiều các axit béo chưa no rất tốt cho sự phát triển thần kinh và thị giác của trẻ, phát triển trí não giúp bé thông minh hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung cho bé các loại hải sản có vỏ chứa nhiều kẽm - một vi chất rất quan trọng với trẻ em để tăng trưởng như: Hàu, ngao, hến, trai, đặc biệt là hàu. Hàu ngoài việc giúp trẻ tăng trưởng còn rất cần thiết để phát triển hệ sinh dục. Nên cho bé ăn hải sản khi đã 1 tuổi, dùng nước nấu cháo, còn thịt xay băm thật nhỏ. Bạn có thể cho bé ăn cá ít nhất 3 lần/tuần sẽ rất có lợi cho sức khỏe của trẻ.
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
