- 1 10 phút cho món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn quá ngon
- 2 Nguyên liệu cho món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn
- 3 Cách làm món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn
- 4 Bước thứ nhất(1)
- 5 Bước thứ hai(2)
- 6 Bước thứ ba(3)
Món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn bổ dưỡng, dễ làm sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn và tiện lợi dành cho những ai bận rộn. Cùng làm thử món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn với công thức sau nhé!
Nguyên liệu cho món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn
- Trứng gà tươi 3 quả
- Ngải cứu
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn
Bước thứ nhất(1)
Ngải cứu nhặt bỏ lá già, để nguyên phần ngọn, rửa thật sạch, vảy ráo.
Trứng gà bỏ vỏ, cho ra bát rồi khuấy tan, thêm chút muối, đánh đều tay.
Bước thứ hai(2)
Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên rồi đổ trứng, láng mỏng đều.
Khi trứng hơi chín ở dưới đáy, rắc đều lá ngải cứu lên trên bề mặt.
Bước thứ ba(3)
Dùng đũa hay thìa từ từ cuộn trứng lại, rán vàng đều 2 mặt.
Khi trứng chín, gắp ra ngoài rồi thái miếng, bày ra đĩa rồi thưởng thức.
Rất giản đơn, các bạn đã có thể làm món trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn vô cùng ngon và bổ dưỡng rồi đấy!
Thu Ngà (st)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)