Những chiếc xe đẩy hay quán cóc ven đường bày bán các món ăn bình dân đầy mời gọi đã trở nên quen thuộc ở Thái Lan, Malaysia, Việt Nam...
Ẩm thực đường phố của châu Á

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa. Ảnh: Srinivasan Ramakrishnan

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa.

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm. Ảnh: Thanh Lai

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm.

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng. Ảnh: Eric Cheung

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này. Ảnh: Edgar Alan Yap

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này.

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này. Ảnh: Douglas Bakshian

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này.

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam. Ảnh: Thomas Freeman

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam.

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt. Ảnh: Mahfuzul Hasan Bhuiyan

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt.

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt. Ảnh: Shashwat Saraf

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt.

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức. Ảnh: Steven Domjancic

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

chuối đỏ gỏi cá lóc khô tiramisu kieu truyen thong che hat sen cu nang các món gà ngon món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh tom rim nuoc dua tuoi banh flan dua xoà i xoi bo cau trái vải canh bi do nau dau ngon chao bo cau cach pha mam tom ngon chè nhãn lồng hạt sen canh thịt bò nấm phở gà trộn Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm cúng giao thừa Khoai mộ lam sinh to cách làm thiệp mận hậy làm mứt gio tai 120 bò thưng cà bát muối xổi gà kho chanh ca ri bun gao ngon ga hap hanh tay Thit nướng Chiên Bánh trứng lẩu thịt vịt nấu chao món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu Có nên nằm ngủ trên bếp thẠlong nhà n nau nhanh dau hao cocktail lạnh trứng gà chiên nấm gỏi cuốn Nam bộ Võ Mạnh Lân cách làm thịt hấp ngon công thức canh thịt bò mon ngon cho tre Đi ăn 3 món lẩu ngon phố Tuệ Tĩnh gムgoi Cách làm bánh đã lợn tự chế son môi cach nau chè trái cay mì chay chay Mon ngon tu muc banh cake le cháo lươn Cháo lươn ấm lòng tối thu mì quảng khô xien nuong Món Xào Made by love Topokki bánh gạo Hàn Quốc bánh bột đao 3 màu đậu rán trứng muối cà phê hải sản hấp ham cuộn trứng muối giò sống banh bong lan trung muoi món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu canh dọc mùng nấu tôm đậu hũ sốt tương cá cơm kho thịt mực tươi sốt chua cay tá may cơm gà rôti cách mua vịt ngon CA tôm tươi rang hành Bún bo rau củ xào ức gà Bách khoa Hà Nội Mê Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon my y suon nau ruou vang xì dầu Che Thap Cam banh su nhan jambon Vừa ca rot chua bằng com dua nước ép lựu cach lam cha thit heo Mật ong cach lam tra sua teh tarik nôm bắp cải giá đậu cà khoai Áp Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho Thịt Heo khia nuoc dua đậu phụ xào ớt chuông pudding xoai hat chia chuoi ep khế xào lá sách Món Việt Nam Canh sườn khổ qua trổ lạp xưởng ga xao tuong ngon Món Nhật bạn cach lam banh tiramisu trà thảo mộc bánh cuộn dứa Cach lam banh mi thit nuong mẹo vặt cho Tết cá mè om kho xì dầu Hằng MT Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ nhà thùng nước mắm cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm phân biệt rau sạch hữu cơ