Những chiếc xe đẩy hay quán cóc ven đường bày bán các món ăn bình dân đầy mời gọi đã trở nên quen thuộc ở Thái Lan, Malaysia, Việt Nam...
Ẩm thực đường phố của châu Á

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa. Ảnh: Srinivasan Ramakrishnan

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa.

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm. Ảnh: Thanh Lai

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm.

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng. Ảnh: Eric Cheung

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này. Ảnh: Edgar Alan Yap

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này.

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này. Ảnh: Douglas Bakshian

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này.

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam. Ảnh: Thomas Freeman

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam.

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt. Ảnh: Mahfuzul Hasan Bhuiyan

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt.

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt. Ảnh: Shashwat Saraf

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt.

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức. Ảnh: Steven Domjancic

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

gà kho sÆ u mì spaghetti sốt thập cẩm nông mi vịt chiên Giảm Cân lam com gao Ghé cơm thập cẩm Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là dau ham ca chua cách làm gà cach lam banh brownies chuối xanh cà thu do heo việt nam rau cu gỏi ốc xà cừ Dạy Nấu Ăn nước ép dâu nguyên chất Dưá ăn uống ngủ ngon hoa cúc chuối đậu khung ảnh uc Gà banh papparoti em dep Sừ chả giò ngon mon ngon tu ca nuc công thức nước ép măng cụt chè bí đỏ bỏng cach nau ca bung mít non cach kho ca nuc voi mit dau nanh khoai lang ngon Xu thuc don cuoi tuan bò trộn nước chanh c Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua rau thom tem rim nuoc cot dua Cánh gà chiên cháo cá lóc nấu bầu Cách nấu cháo sườn ca lang cắm hoa lôi cuốn trứng bỏ lò cach lam sinh to bo ngon nhật bản bánh GOI xoi vo bánh quy cuộn màu bạc hà dầm dứa Banh chocolate chiffon sườn kho đậu hủ bánh bánh ngọt bánh quy bơ món ngọt hanh chien gion ga Nướng dua nộm ngon mứt dâu cách làm bánh qui hạt dẻ biển khoai lang chiên đường ốc cà na xào bơ tỏi bánh giò gởi gà Đông trùng hạ thảo trung quốc rau cau long nhan trung Mở Bao tu 3 công thức đậu phụ thịt xay ngon khó goi bo du du ngon thit bo xao bong cai dạ dày xào lam cha trung cach lam salad bánh kiểu Nhật cach lam rau cau ruot Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm Lò banh mi hap nhan thit thom ngon ca basa boc bong cai chien xu trà sữa kiểu ấn tôm hùm xào bơ tu lam pizza kem dừa thái trai cay thap cam Cháo định dưỡng thịt bò nướng xiên cach lam tiramisu express chè Lên men Ốc Chó thit xao cu cai man Bánh chuoi hấp Nhớ Bật muối cà cách nấu bún hến Chè kem ngon kem tuoi truc mon trang mieng kieu y nâu dấm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt NẤU ăn ngon đồ dùng