Những chiếc xe đẩy hay quán cóc ven đường bày bán các món ăn bình dân đầy mời gọi đã trở nên quen thuộc ở Thái Lan, Malaysia, Việt Nam...
Ẩm thực đường phố của châu Á

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa. Ảnh: Srinivasan Ramakrishnan

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa.

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm. Ảnh: Thanh Lai

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm.

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng. Ảnh: Eric Cheung

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này. Ảnh: Edgar Alan Yap

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này.

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này. Ảnh: Douglas Bakshian

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này.

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam. Ảnh: Thomas Freeman

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam.

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt. Ảnh: Mahfuzul Hasan Bhuiyan

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt.

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt. Ảnh: Shashwat Saraf

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt.

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức. Ảnh: Steven Domjancic

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

Lớp nước chanh sả tươi khoai mi nuoc cot dua ngon chuối sấy khô quà c Tuong ngọt mứt chanh dây chua ngọt mang tre xao sa te miến ga chè khúc bạch bánh cookies hình hoa c º tự may gối Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi bap non xao muc cay gà nướng lá chanh LÃƒÆ lẩu thai cách làm dưa rau muống bắp bò xào cay xiu mai tom thom heo sả ớt heo xào sả ớt món xào canh bí nấu chả quết cá cơm Tái chế đồ đạc bánh dẻo nhân tôm các cạy hào mì ý sốt bí ngòi và tôm cha tom cua ngon thịt bò bọc trứng cút Lau gÃƒÆ suon cuu sot nam kieu Y cach nau lau êch Hạn Bánh mì cải làm dưa làm dạu phụ nam com tom rang muoi hot bà Phường Bến Nghé gà nướng kim chi tôm xào lá chanh lam canh ga chien bơ banh bo nuong la dua cách làm vịt tiềm sườn sốt cà chua Cất đồ Chè củ lang súp gà nấm trộn gỏi đu đủ tôm thịt vê sinh thư c phâ m Dịp Valentine CANH CHAY gà tẩm mè gắn ly vỡ từ lòng trắng trứng trứng ngon Nấu bún ngon mực hấp cay kiểu thái nui xao trung ca tim um chao cach lam cha ram tom làm bánh nếp an com hạt chanh dây công thức salad dưa hấu sườn non banh sua chua nấm nấm đùi gà xào tỏi món clip mbt trang trí món ăn Cún Khang Bánh tart trứng thơm ngon mojito cua lot sot me ngon cách bó hoa cac mon tu ga sởi Ð Ñ canh bong cai nau suon chả tôm hải sản com chien trung mực xào củ sen Nga Nguyễn bong lan sua chua kiwi cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam xào thịt heo thit bo xao muop dang tom nuong cách làm bánh gạo hấp thịt ba rọi kho oc mong tay xao sai lầm khi luộc rau nha que sinh tố sapôchê canh bí ngòi tôm ca kiem sot kieu y nam trung bộ làm thịt lợn muối Thơm lừng cuốc nướng Phở Việt qua con mắt Mỹ thịt gà ram gừng bánh pho mát vị chanh cach lam banh trang xoai chao bo cau cách làm thiệp cat lon GiẠHai cách ngâm chanh đơn giản tút Phân chia 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài dÃƒÆ n chè hạt lựu củ năng thịt gà chiên với cơm Thit nướng canh bí đỏ nấu giò sống khoai tay nghien boc thit Bánh cốm Hà Nội ngọt mát ngày vu quy nông sản Trung Quốc bóng công thức kem xoài thit cuon bap hop nuong