Trời lạnh pha sẵn bát nước mắm chua ngọt, chấm cùng quẩy nóng thì ngon tuyệt.- Emdep.vn
Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

Quẩy nóng chấm nước mắm chua ngọt ăn vào những ngày đầu mùa se lạnh rất thích hợp hoặc có thể ăn cùng cháo sườn, phở bò gà càng tăng thêm vị hấp dẫn.

Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

Nguyên liệu

+ 250 gram bột mỳ

+ 18 gram bơ

+ 1 quả trứng

+ 5 gram baking powder

+ 5 gram muối

+ 1 gram bột nở

+ 130ml nước

Cách làm

Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

- Trộn tất cả các nguyên liệu với nước. Dùng tay nhào cho bột thật nhuyễn và mịn. Thời gian nhào bột đạt yêu cầu khoảng 10 phút.

- Viên tròn bột lại, bọc nilon ủ kín bột trong 10 phút.

Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

- Sau đó, lấy bột ra nhào tiếp, nhào bột thành hình trụ dài.

- Lấy màng bọc thực phẩm, bọc kín bột lại, để trong tủ lạnh 2 tiếng.

- Sau 2 tiếng, lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Nhào bột tiếp 30 phút cho bột ấm lại. Dùng tay ấn cho bột dẹt, bóc bỏ lớp màng bọc bọc bên ngoài.

Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

- Cán bột dài ra như hình, độ mỏng vừa phải. Dùng dao cắt chia bột thành những phần bằng nhau, khoảng 2 cm. Rắc chút bột khô lên từng miếng bột.

- Chồng hai miếng bột lên nhau, dùng một chiếc đũa ấn mạnh vào giữa, dọc theo chiều dài miếng bột.

Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, thả bột vào rán vàng đều hai mặt là được.

Ấm bụng với món quẩy nóng hổi hấp dẫn

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quà vặt ngon món ăn độc đáo bánh socola cach lam bap xao tep hanh Thích thú với tào phớ lốc xoáy sắc gà ram me độ xào gà kiểu thái THỊT BÊ làm khoai tây lốc xoáy món canh có tác dụng cho sức khỏe nam nau nẩu Mong gói bánh nam xao công thức trứng cuộn tôm hấp chuot người việt cá nướng sua chocolate thom ngon tóc panacotta kem sữa tươi bánh xốp dưa hấu Cua Biển bong cai trang cơm ngon tào phớ thập cẩm MẠT ONG kho cá uống nước ăn dạ dày chả chay kho xôi nhân trứng vịt muối List Ch谩o gム5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh nuoc ep dua leo ngon Pudding xoài sữa chua cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng cach lam nuoc ep dua leo cach chien ga sot sua chua cupcake bạch dương cách làm thịt heo giả bò nước ép chanh dưa leo nước ép dưa leo chanh nước chấm chả giò chè khoai lang nước cốt dừa công thức nước dưa leo ép cÃƒÆ thu kho công thức nước ép dưa leo cách làm sốt spaghetti thạch nhãn nướng rau củ an ngon những món xôi ngon nước ép dưa leo socola nước ép táo và dưa chuột thit lon đậu hũ om tôm cách ép nước ép dưa leo và lê bánh đa cua xích thịt xông khói xoi khuc Món gỏi và cuốn CÃÆu món bún gỏi tai heo dưa leo com tam thom ngon mon ngon moi ngay Hạ xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện banh troi Ruột rán trứng với ngải cứu om cà tím với mẻ trí Chà Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi banh khoai mon sot dau Việt Nam măng kho mắm ruốc ech gỏi rau nước ép lê cơm tôm thịt cha oc dac biet Nước ép khổ qua đuôi canh chả cá nước ép dưa leo khổ qua c峄憈 thuc don nhồi thịt lam banh flan sua dua ngon loẠi huong dan cam hoa cach lam bun rieu cách nấu hủ tiếu mì cà om mẻ mcu nuong sa te cach làm Salad trái cây Mexico trứng rán ngải cứu ngải cứu chiên trứng banh nui lua socola Chuoi dau Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn gỏi đu đủ cach lam xa lach cuon nước ép gừng mix nước ép lê bánh mì sandwich cuộn xúc xích cách mix nước ép nước ép giải nhiệt hap ga nước lê mix củ năng my van than sot bo bam công thức nước ép lê gừng Cach lam Bún tươi nâu ngon