Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, Gà nấu nấm cũng không nằm ngoại lệ. Một chút thời gian, một chút tỉ mỉ là chúng ta sẽ có ngay món ăn ngon! Ấm áp với gà hầm nấm
Ấm áp với gà hầm nấm

chuẩn bị sẵn: 20 phút
Thực hiện: 40 phút
Khẩu phần: 4 người

  Nguyên liệu gồm có:
4 cái tỏi gà, rửa thật sạch
100 gr nấm rơm, cắt bỏ gốc
100 gr hành tím, bóc vỏ
1 củ cà rốt, cắt miếng
4 nhánh mùi, cắt khúc
1 hộp tương cà chua

  Gia vị:
 
4 muỗng cà phê hạt nêm
2 muỗng cà phê đường cát trắng
Tiêu xay: cho vừa
dầu chiên: cho vừa
800 ml nước dùng

Thực hiện:

1. Tỏi gà ướp với hạt nêm và tiêu xay.
2. Chiên tỏi gà cho vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Xào sơ tương cà với dầu chiên rồi cho tỏi gà vào xào đều.
4. Thêm nước dùng vào nấu sôi lên. Nêm với hạt nêm và đường cát trắng cho vừa ăn.
5. Nấu lửa nhỏ khoảng 25 phút cho tỏi gà mềm.
6. Thêm cà rốt, hành tím, nấm rơm vào nấu tiếp 15 phút nữa cho mềm và thấm gia vị.
7. Múc gà hầm nấm vào dĩa, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.
 


- Để thịt gà khi hầm không bị nát: Chiên thịt gà cho vàng trước khi hầm.
- Để nước hầm gà có màu đẹp: Xào sơ tương cà trước khi hầm.
  Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Mẹo Văt Nguyễn Khang Lam banh bao chứng chướng bụng nước ngọt rượu cach nau che khoai lưỡi dao nấu canh chua cá basa Vừa cach lam banh doughnut que heo kho cà khoai da day heo canh thịt heo cách làm thịt kho dứa các món ăn mặn HƯỚNG mứt hành bong súng 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống thịt vịt xào măng trúc Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng cha la lot muc chien xu chân gà ngâm sả ớt canh khoai sườn non rau cải goi huong dan lam thach dua hau bánh kem mang gio heo mẠt cà xôi ngon lạm cach lam thit tho sot vang cách làm kem bắp suon cuu sot nam kieu Y gio tai bò xào sátê canh chua cá quả salad 膼岷璵 banh nep ap chao ngon ốc xào cach nau lâu Làm dứa khoai lang chien gion ngon bút đặc sản miền trung trang trí bánh canh rau ngót bun kho tron thịt ba chỉ chiên thịt heo chiên mặn Cach lam banh trung thu thập cẩm bánh pizza khoai chất mứt trái phật thủ chả cá canh bí nấu thịt món cà ri dê luon om chuoi dau may váy đầm cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu bach tuoc nhung giam ngon Mẹo xào thịt bò ngon ç½ i mon cha ca thac lac chien nau chao tim cat ngon bi do ngon Cupcake bò xốt me tôm hấp bia Nhâm nhi bánh xèo cuốn chấm ngõ nhỏ Hà thạch bọc trái cây cà ch nẠu canh cua flour gà cuộn Mon ca Hạn kho tau đùi gà quay bằng chảo lam banh cam lam banh tao phở chiên phồng cách làm hủ tiếu thịt thăn chiên Những con đường nhậu đêm nổi tiếng Thịt lợn mon mi quang xoi boc bo vien chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt bánh chiên nhân thịt Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản bánh quy hình mặt mèo Đùi thịt ba chỉ cuộn rau củ banh chay Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm Khó cưỡng với xôi sầu riêng thơm dẻo banh bong lan mem min thach rau cau Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém Cất đồ mon banh tiramisu muối vừng lạc súp kem tươi mon bo ham rau cu xôi thịt v thom ngon com chien thit phỏ vịt quay cach lam thit rim kheo tay Điểm tâm cach luoc ga háo cảo cung buu siro hoa quẠĐan suon nuong sot ca