Vẫn là brownie thơm ngon nhưng ở dạng "bánh cốc"...<3<3<3

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate đen 150 Gr

• Bơ 120 Gr

• Đường 150 Gr

• Bột mỳ 80 Gr

• Hạnh nhân bột 20 Gr

• Bột cacao 15 Gr

• Bột nở 2 Gr

• Trứng 3 Quả

• Nước một ít (1 tsp Vanilla)

• Hạnh nhân lát 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

80 gram bột mì đã rây mịn + 20 gram hạnh nhân bột + 15 gram bột cacao đã rây mịn + 2 gram bột nở --> trộn thật đều

2

Đánh bơ hơi bông lên thì cho đường, muối vào tiếp tục đánh bông cứng

3

Cho chocolate vào đánh tiếp tục đềuCho từng trứng vào đánh

4

Cuối cùng thì cho từ từ hỗn hợp bột vào trộn thật đều.

5

Cuối cùng cho vanilla nước vàoCho vào khuôn cupcake tùy size

6

Rắc hạnh nhân lát lên mặtĐem nướng đến khi bánh chín [160-170 độ trong 20-25 phút, tùy lò]Bạn nào thích trộn thêm hạnh nhân lát vào bánh
Tổng hợp & BT: Ngọc Anh (NauNgon.com)