.jpeg)
Giới Thiệu cây Atisô
Atisô là loại cây thấp cao khoảng 1 đến 2m thân và lá có lông trăng như bông. Lá thì mọc so le nhau phiến khía sâu, có gai. Cụm hoa hình đầu, màu tím nhạt. Lá bắc ngoài của cụm hoa dầy và nhọn, Phần gốc nạc của lá bắc và đế hoa đều ăn được. Lá to dài 1 đến 1,2 rông 50cm. Còn mặt dưới dầy và nhọn. Phần dưới của cây atisô nhiều lông hơn mặt trên cây được di thực và trồng nhiều ở tam đảo, sa pa, đà lạt
Tác dụng của từng bộ phận cây Atisô
- Hoa Atisô có tác dụng bổ dưỡng nhằm kích thích hệ tiêu hóa lợi gan mật trợ tim và có tác dụng lợi tiểu và thường được sử dụng để nấu canh. Khi nấu chú ý không được sự dụng nồi gang hoặc nồi nhôm nhé vì như thế canh sẽ đăng rất khó ăn đó nhé
-
(1).jpg)
- Bộ phận của cây atisô thường được dùng làm rau ăn là cụm hoa bao gồm cả để hoa và các lông tơ và các lá bắc ( có phân gốc mềm màu trăng bao chung quanh đó nhé ). Theo như khoa học nghiên cứu thì 100 gram bông atisô có chứa 3 đến 3.15 gram prôtein, 0,1 đến 0,3 lipid và 11 đến 15 gram glucid ( chủ yếu là inulase ) và 82 gram nước nhé
- Cụm hòa thường được dung trong chế độ ăn kiêng của người bị bệnh đái tháo nhạt vì nó chứa lượng nhỏ tinh bột và phần Carbon Hydrat và gồm phần lớn là lnlin
- Ngoài con chứa các khoáng rất tốt cho cơ thể như mangan và phospho , sắt và cá chấy Vitamin B1, A,B2, C cung cấp cho cơ thể 50 đến 50 calori. Bông atisô bạn đem nấu chín sẽ có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng lực, kích thích tiêu hóa làm ngon miệng hơn, lợi gan mật, trợ tim và lợi tiểu và chống lại độc tố và tăng tiết sữa cho sản phụ ( khi bạn đem hầm với chân giò đó nhé )
- Trông đông y thì hoa atisô là một trong những thân dược trong việc điều trị đau gan, đau dạ dày, ăn uống khó tiêu, sản phụ bị thiếu sữa và tiểu đường thống phong , thấp khớp ...
- Lá atisô có vị đăng và có tác dụng giúp lợi tiểu và thường được sử dụng trong việc điều trị các bệnh phù và thấp khớp đó nhé
- Lá tươi hay khô bạn đem sắc lên sau đó nấu thành cao chữa bệnh về gan ( gam viên mạn, da vàng ), thận bị viêm cấp và mạn sưng khớp xương. Thuốc có tác dụng giúp bạn nhuận trường và lọc máu nhẹ đối ở trẻ rất tốt đó nhé
- Theo như đông y thì thân và rễ atisô bạn đem thái mỏng đem phơi khô sẽ có công dụng như lá atisô
- Ở châu âu Atisô được sử dụng như một vị thuốc làm mát gan nhuận trường và thông tiểu rất hiểu và được nhiều tin sử dụng
- Atisô được coi là một là thần dược đối với những ngừoi đăng mắc bệnh gan vì nó làm sạch đi các độc tố bên trong gan, bởi gan có chức lăng lọc thải các chất độc nên rất dễ bị nhiễm độc gan đó nhé. Làn da của bạn cũng phụ thuộc vào chức năng gan khỏe hay yếu và tiêu hóa có tốt hay không nhé
- Trà atisô có giúp cải thiện làm da của bạn rất nhieuè đó nhé. Bạn uống quen trà atisô bạn sẽ thấy rất vị nó khá đậm đà và dễchiệu và cũng quá ngon đó nhé mình là mình nghiện nó rồi. Atisô có tác dụng làm cho làn da của bạn trỏe lên mịn màng hơn và trở lên tươi sáng hơn do đó nó có tác dụng làm mát gan và giải nhiệt loại bỏ các độc tố bên trong cơ thể giúp da bạn sẽ ít bị mụn và khô ráp hơn đón nhé
.jpg)
- Tuy nhiên nếu bạn sử không thích uống trà thì bạn có thể đung nó như là một loại nước tắm để chăm sóc da nhé. Bạn có thể dùng toàn bộ lá tưới hoặc bạn mua loại trà đóng túi săn bên trong túi . Theo như các nhà khoa học thì sử dụng lá tươi vẫn là tốt nhất nhé
- Có thể khi mà bạn dùng lần đầu sẽ cảm thấy phản ứng của chưa quen với atisô như bị đau bụng hoăc da có thể hơi có biểu hiện nhưng sau vài ngày triệu chứng đó sẽ biến mất cho nên bạn không có gi phải lo sợ nhé. Atisô là một loại thảo dược ká được nhiều người biết đến với những công dụng thần kỳ của nó như chăn sóc da và giúp gan luôn được khỏe mạnh
Atisô có nhiều tác dụng như vậy sao chúng ta không thử cùng nhâm nhi 1 tách trà atisô ấm trong không khí lạnh của mùa đông này hay nấu 1 bát canh hoa atisô nhỉ!. Bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều loại cây thuốc quý khác cùng với niemdamme.com.vn nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
