Bạn có thể trộn thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân. Nguyên liệu gồm có: - 1 hoa a-ti-sô - 250 gram thịt nạc - 10 gram nấm hương - 10 gram mộc nhĩ - 2 củ hành khô - 1,5 thìa cà-phê bột gia
A-ti-sô Nhồi Thịt Hấp





Bạn có thể trộn thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân.

Nguyên liệu gồm có:
- 1 hoa a-ti-sô
- 250 gram thịt nạc
- 10 gram nấm hương
- 10 gram mộc nhĩ
- 2 củ hành khô
- 1,5 thìa cà-phê bột gia vị
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1/5 (một phần năm) thìa cà-phê tiêu.
Thực Hiện:
- A-ti-sô tách bỏ lá già, rửa thật sạch, ngâm qua với nước muối nhạt khoảng 10 phút, vớt ra dể ráo.
- Phần cuống còn lại tước bỏ vỏ, nấu với 200ml nước làm nước dùng.
- Thịt nạc xay nhỏ.
- Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nỏ, rửa thật sạch, thái bỏ chân, băm thật nhỏ. Hành khô băm thật nhỏ.
- Làm nhân: trộn thật đều thịt xay với mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, thêm bột gia vị, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn.
- Sau đó, dùng thìa nhỏ múc nhân vào bên trong nhụy hoa và các cánh hoa.
- Đặt nồi hấp lên bếp, đặt a-ti-sô nhồi vào hấp khoảng 15 - 20 phút. Dùng kèm với nước dùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

bất Thit kho tiêu Nh Chung canh ca nau dua chua ca sot dua Nhà thit bo cuon la lot chien xôi hấp đậu đen thịt gà sốt trứng vit om sâu mướp đắng nhồi thịt rượu làm bánh Che trôi nước sot caramel vịt kho sả trững Hùng Vương Chó thit heo nuong sot nam cuon cha gio u kem xoai tuoi côm banh brownie mẹo cắt thực phẩm nhanh cà nh gà kho coca cha oc nuong la lot chè thạch sữa da heo tron hến xào miến chat hến xào rau cach lam da heo tron banh trang nhoi chả tôm buổi nấu bún làm kem kiwi hà vÃƒÆ chua Gà bệnh ná m hoa quẠcanh tôm khô Mù tạt sa cá lóc kho tiêu Ruoc è p cam Sot bánh trứng canh ga chien bo gÃ Æ chẠheo Những địa chỉ mới cho người ghiền Cơm tấm bún bò Huế được CNN xem là ca chien Cơm tấm tho ham ngon ruou ngon ngó phù cach làm bánh ga nuong sot cay thom bourbon renewal ngon Bánh dân cookies LÀM KEM dạy nấu ăn thể ngọt thơm Trộn cach lam banh mi dua hau cach lam goi sua Dinh tra giai cam yêu hái Lúc cahc xíu mại sốt bo bop thau sườn thẠch nhà n phổ cach lam soda huong bac ha mon trang mieng Hạnh chà bông nestea kem dâu quả Cách làm thịt nướng com tam suon nuong trung muoi xao bap Nấu Phở Đại kem kiểu nhật virus Zika Trá Đào ga cuon la qua chuối Thảo cơm thịt gà tam kỳ bà nh trung thu quà công thức nấu ăn Cơm tấm bì sườn siro gung mat ong sốt vịt với rượu vang Thạch dừa Cua Bi sua lac Day Nau An cơm sườn sốt mayonnaise hơn cải làm bánh mì que ngon