Bạn có thể trộn thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân. Nguyên liệu gồm có: - 1 hoa a-ti-sô - 250 gram thịt nạc - 10 gram nấm hương - 10 gram mộc nhĩ - 2 củ hành khô - 1,5 thìa cà-phê bột gia
A-ti-sô Nhồi Thịt Hấp





Bạn có thể trộn thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân.

Nguyên liệu gồm có:
- 1 hoa a-ti-sô
- 250 gram thịt nạc
- 10 gram nấm hương
- 10 gram mộc nhĩ
- 2 củ hành khô
- 1,5 thìa cà-phê bột gia vị
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1/5 (một phần năm) thìa cà-phê tiêu.
Thực Hiện:
- A-ti-sô tách bỏ lá già, rửa thật sạch, ngâm qua với nước muối nhạt khoảng 10 phút, vớt ra dể ráo.
- Phần cuống còn lại tước bỏ vỏ, nấu với 200ml nước làm nước dùng.
- Thịt nạc xay nhỏ.
- Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nỏ, rửa thật sạch, thái bỏ chân, băm thật nhỏ. Hành khô băm thật nhỏ.
- Làm nhân: trộn thật đều thịt xay với mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, thêm bột gia vị, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn.
- Sau đó, dùng thìa nhỏ múc nhân vào bên trong nhụy hoa và các cánh hoa.
- Đặt nồi hấp lên bếp, đặt a-ti-sô nhồi vào hấp khoảng 15 - 20 phút. Dùng kèm với nước dùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

bức ga hấp tỏi quýt bánh nếp trái đào Ăn gì cho răng trắng tự nhiên đà lạt che banh lot nuoc cot dua thom ngon Chù dạy bí kíp canh vit nau gung ngon Cá sốt xì dầu ngon khoc cach lam nuoc chanh trang trí đĩa cơm Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon cá ba sa viên chiên meo vat nha bep nướng bánh cookies truffle bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt thuc don ngay tet mứt khoai tây món Tết Hà Ly rau củ cách làm ốc xào khoai tay chien xu T Nấu ốc chuối đậu thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm huyết mochi nướng và chanh dây Món ngon cuối tuần những điều chưa biết về sôcôla coca khỏe đẹp hải sản làn da não mắt cách làm chả lụa boa mien tim ga cach nâu che ba ba Mẹo pha nước chấm thịt gà thịt vịt nấu chè với kiwi hành tây chiên ngộ tẩm bột gỏi nấm kim châm dưa leo làm thiệp 3d hồ trăn rang muối chè đậu đỏ Cao tro cách làm cơm chiên xuc bánh mì nấm nướng Cách lược ga miến nấu lòng gà mì thịt gà cá diêu hồng nấu dưa cải chua nước rửa chén bánh mỳ cach nau che sa ke giá đỗ trộn kim chi cach lam banh bap chá Ÿ Thịt Heo chien gion miến Khó Ca cong thuc lam dua mon banh pho mai chanh day Nướng cach lam sua lac GIÒ Bữa Tiệc đá viên ca phe Các Võ banh khoai chuoi chien f5 phong cách banh mi cuon cầu kỳ nhưng ngon trái bun ngao dong mứt khoai môn xôi dau xanh thit ba roi Phan Huy Chú trung cuon ca hoi heo ap chao Dễ Làm thịt gà băm rang rau húng Quán Ngon cháo nhân sâm khoa cá bóng kho Hủ Tiếu Món gỏi thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt cách làm bánh dứa cach lam chocolate Cach nau che chuoi sườn nướng mật ong bánh phồng lên nem rau Cà tím thẠch bẠp chao suon lam banh bao gao do Hai gỏi bắp bò ca ngu ngon Mù lau uyen uong Chả lụa chay ớt chuông sinh to dau tự làm kem cà phê nộm hoa chuối sài gòn sữa chua dẻo ca cao trứng gà trộn bắp tôm khô bơ món xào Hằng MT nôm cơm bo Com papparoti cách làm thịt heo hầm kim chi Trai cay kh công thức thịt ba chỉ cuộn giá bệnh tật lão hóa thực phẩm gien cách làm hoành thánh cách làm thịt tẩm bột hấp cay Lam banh bong LAN cach lam tom sot thom chua ngot h bắp cải cuộn giò bánh bông lan trứng bữa cơm canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân Nước mắm chua ngọt VÃƒÆ Cá kho