Bạn có thể trộn thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân. Nguyên liệu gồm có: - 1 hoa a-ti-sô - 250 gram thịt nạc - 10 gram nấm hương - 10 gram mộc nhĩ - 2 củ hành khô - 1,5 thìa cà-phê bột gia
A-ti-sô Nhồi Thịt Hấp





Bạn có thể trộn thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân.

Nguyên liệu gồm có:
- 1 hoa a-ti-sô
- 250 gram thịt nạc
- 10 gram nấm hương
- 10 gram mộc nhĩ
- 2 củ hành khô
- 1,5 thìa cà-phê bột gia vị
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1/5 (một phần năm) thìa cà-phê tiêu.
Thực Hiện:
- A-ti-sô tách bỏ lá già, rửa thật sạch, ngâm qua với nước muối nhạt khoảng 10 phút, vớt ra dể ráo.
- Phần cuống còn lại tước bỏ vỏ, nấu với 200ml nước làm nước dùng.
- Thịt nạc xay nhỏ.
- Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nỏ, rửa thật sạch, thái bỏ chân, băm thật nhỏ. Hành khô băm thật nhỏ.
- Làm nhân: trộn thật đều thịt xay với mộc nhĩ, nấm hương, hành khô, thêm bột gia vị, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn.
- Sau đó, dùng thìa nhỏ múc nhân vào bên trong nhụy hoa và các cánh hoa.
- Đặt nồi hấp lên bếp, đặt a-ti-sô nhồi vào hấp khoảng 15 - 20 phút. Dùng kèm với nước dùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Hấp

ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng