Trong tiết trời mưa và lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhấm nháp những món quà vặt nóng hổi.- Emdep.vn

Mùa đông đã đến rồi, tiết trời mưa và lạnh là dịp để những món quà vặt nóng hổi "lên ngôi". Emdep.vn xin gửi tới độc giả danh sách 9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh cùng cách làm chi tiết. Chị em nhấn vào link dưới phần công thức để xem cách làm chi tiết từng món.

1. Nem Phùng thơm ngon

Nguyên liệu: + Thịt thăn: 250g + Mỡ thăn heo: 150g + Bì heo: 300g + Thính gạo: 200g + Lá sung, lá chuối + Vài nhánh tỏi, tương ớt, 1 chén rượu trắng, muối hạt, gia vị. Xem chi tiết cách làm nem phùng thơm ngon.

2. Chè trôi nước 

Nguyên liệu:  + Vỏ bánh: bột nếp, nước, muối + Nhân bánh: đậu xanh đã đãi vỏ, hành khô, dầu chiên, đường + Nước chè: đường nâu (brown sugar) + Vừng rang sẵn, gừng, nước cốt dừa (tùy chọn) Tùy vào độ ngọt  và số lượng muốn làm, bạn sử dụng đường và bột theo tỷ lệ phù hợp. Xem chi tiết cách làm chè trôi nước.

3. Kem sữa chua mít không đường

Nguyên liệu: - 300 gr mít dai ngọt (đã bóc hạt và bỏ sơ) - 250gr sữa chua không đường - 100ml whipping cream Xem chi tiết cách làm sữa chua mít không đường.

4. Chuối áp chảo

Nguyên liệu (cho một người ăn): + 1 quả chuối tiêu + Bột quế + Một chút bơ + Caramel + 1 quả chanh leo + Kem + 1-2 quả sơ ri Xem chi tiết cách làm chuối áp chảo.

5. Xôi mít cốt dừa 

Nguyên liệu: + 100 gram gạo nếp + 500 gram mít + Dừa nạo + Nước cốt dừa + Lạc rang Xem chi tiết cách làm xôi mít cốt dừa. 6. Đậu hũ sữa chua chiên giòn Nguyên liệu: + Đậu hũ + Vụn bánh mì + Trứng + Bột mì + Sữa chua + Hạt mè đen + Nước sốt mayonaise Xem chi tiết cách làm đậu hũ sữa chua chiên giòn. 7. Bánh chuối cuộn phô mai  Nguyên liệu: + Bánh tráng tươi + Chuối: 2 quả + Phô mai + dầu chiên Xem chi tiết cách làm bánh chuối cuộn phô mai.

8. Nem chua rán

Nguyên liệu: + 300 gram thịt nạc vai xay + 300 gram bì heo + Nước mắm, gia vị, đường, bột năng, hạt tiêu, tỏi, ớt, dầu chiên Xem thêm chi tiết cách làm nem chua rán.

9. Sủi cảo nhân nấm

Nguyên liệu: + 50 vỏ sủi cảo + 300gr thịt heo (thịt lợn) xay + 1 củ cà rốt cỡ vừa + 30gam nấm hương + 20gam mộc nhĩ Xem chi tiết cách làm sủi cảo nhân nấm. Moon (Tổng hợp)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)