Phở, bún đậu, bánh cuốn, chả cá, cà phê trứng... là những món ngon Hà Nội mà ai từng sống ở thủ đô đều khó lòng quên khi đã rời xa.
MÓN NGON HÀ NỘI: Phở, bún chả, bún đầu, cac mon ngon Ha Nôi khac

Phở: Người Việt đã đem món phở đi khắp nơi trên thế giới, nhưng không đâu ngon bằng phở Hà Nội. Trong không khí mát lạnh của buổi sáng hay lúc đói bụng buổi khuya, thật tuyệt vời khi được xì xụp bát phở nóng hổi với bánh phở mềm mại chan nước dùng đậm đà ninh từ xương ống, thêm lát thịt bò hay gà xắt mỏng, hành tươi và rau thơm.

Phở là món ngon Hà Nội rất đặc trưng mà không chỉ riêng người dân thủ đô yêu thích.

 

Phở: Người Việt đã đem món phở đi khắp thế giới, nhưng không đâu ngon bằng phở Hà Nội. Trong không khí mát lạnh của buổi sáng hay lúc đói bụng buổi khuya, thật tuyệt vời khi được xì xụp bát phở nóng hổi với bánh phở mềm mại chan nước dùng đậm đà, ninh từ xương ống, thêm lát thịt bò hay gà xắt mỏng, hành tươi và rau thơm. Ảnh: Business Insider.

Bánh cốm: Món bánh ăn chơi của người Hà Nội tạo ấn tượng sâu sắc bởi vị ngon tinh tế và màu sắc dịu mát. Bánh cốm có lớp vỏ mỏng màu xanh bọc nhân đậu xanh và dừa tươi ngọt ngào, hương thơm dìu dịu khiến người ta có thể ăn liền nhiều chiếc mà không thấy chán. Ảnh: Pystravel.

 

Bánh cốm: Món bánh ăn chơi của người Hà Nội tạo ấn tượng sâu sắc bởi vị ngon tinh tế và màu sắc dịu mát. Bánh cốm có lớp vỏ mỏng màu xanh, bọc nhân đậu xanh và dừa tươi, hương thơm dìu dịu khiến người ta có thể ăn nhiều mà không thấy chán. Ảnh: Lamsao.

Bún chả: Không có gì lạ khi bún chả được nhiều vị khách nước ngoài tới Hà Nội ưa thích. Sợi bún trắng ngon, chả nướng thơm phức mùi sả, nước chấm chua ngọt thanh tao, dưa góp giòn và rau thơm hòa quyện tạo ra hương vị ấn tượng khó phai.

 

Bún chả: Không có gì lạ khi bún chả cũng là một món ngon Hà Nội được nhiều vị khách nước ngoài tới Hà Nội ưa thích. Sợi bún trắng ngon, chả nướng thơm phức mùi sả, nước chấm chua ngọt thanh tao, dưa góp giòn và rau thơm hòa quyện tạo ra hương vị ấn tượng khó phai. Ảnh: Hivietnam.

Bún đậu mắm tôm: Với giá cả bình dân, bún đậu mắm tôm có một sức hút riêng khó cưỡng. Đậu được rán trong chảo ngập mỡ, lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm thơm, chấm với mắm tôm pha chanh ớt thì thật không còn gì bằng. Ngoài đậu, người ăn còn có thể lựa chọn những món ăn kèm như chả cốm, lòng lợn, thịt luộc...

 

Bún đậu mắm tôm: Với giá cả bình dân, bún đậu mắm tôm có một sức hút đặc biệt. Đậu được rán trong chảo ngập mỡ, lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm thơm, chấm với mắm tôm pha chanh ớt thì không còn gì bằng. Ngoài đậu, người ăn còn có thể lựa chọn những món ăn kèm như chả cốm, lòng lợn, thịt luộc... Ảnh: Cuisine-vietnamienne.

Bún thang: Món ăn cầu kỳ và tinh tế này cần tới 20 nguyên liệu và có quá trình chuẩn bị sẵn cũng như nấu nướng khá phức tạp. Bún sợi nhỏ được chan nước dùng trong veo, trên rắc rau răm, mùi tàu, lườn gà xé, giò lụa thái sợi và nhiều loại nguyên liệu khác tùy từng hàng. Thứ làm bún thang có hương vị đặc biệt là tinh dầu cà cuống. Sáng mùa đông được thưởng thức bát bún thang nóng hổi trên phố cổ là một kỷ niệm khó quên với nhiều người. Ảnh: e-bikeman.blogspot.

 

Bún thang: Món ăn cầu kỳ và tinh tế này cần tới 20 nguyên liệu và có quá trình chuẩn bị sẵn cũng như nấu nướng khá phức tạp. Bún sợi nhỏ được chan nước dùng trong veo, trên rắc rau răm, mùi tàu, lườn gà xé, giò lụa thái sợi và nhiều loại nguyên liệu khác tùy từng hàng.  Sáng mùa đông được thưởng thức bát bún thang nóng hổi trên phố cổ là một kỷ niệm khó quên với nhiều người. Ảnh: E-bikeman.blogspot.

Bún riêu cua: Với nước dùng có vị ngọt của cua, vị chua chua thanh tao của mẻ, bún riêu cua là món ăn được yêu thích trong mùa hè nóng nực của miền Bắc. Bún thường được ăn kèm chả lá lốt thơm phức và các loại rau sống ngon mát.

 

Bún riêu cua: Với nước dùng có vị ngọt của cua, vị chua chua thanh tao của mẻ, bún riêu cua là món ăn được yêu thích trong mùa hè nóng nực của miền Bắc. Bún thường được ăn kèm chả lá lốt và các loại rau sống. Ảnh: 2monngonmoingay.

Chả cá Lã Vọng: Thịt cá lăng được lóc xương, xắt mỏng, ướp gia vị đem nướng. Khi ăn, chả cá được thả vào chảo mỡ, cho thêm thì là và hành tươi, chấm mắm tôm ăn kèm bánh đa hoặc bún rối và rau thơm. Vị bùi ngậy của thịt cá hòa quyện với vị mặn cay của mắm tôm và hương thơm của các loại rau ăn kèm khiến người ăn không thể nào dừng đũa.

 

Chả cá Lã Vọng: Thịt cá lăng hoặc cá lóc được lọc xương, xắt mỏng, ướp gia vị đem nướng. Khi ăn, chả cá được thả vào chảo mỡ, cho thêm thì là và hành tươi, chấm mắm tôm ăn kèm bánh đa hoặc bún rối và rau thơm. Vị bùi ngậy của thịt cá hòa quyện với vị mặn cay của mắm tôm và hương thơm của các loại rau ăn kèm khiến người ăn không thể nào dừng đũa. Ảnh: BAOTRI Photography.

Cà phê trứng: Không chỉ người Hà Nội mà còn rất nhiều du khách nước ngoài mê mệt món cà phê độc đáo này. Vị đắng của cà phê kết hợp thật hoàn hảo với vị béo ngậy của trứng và vị ngọt của sữa. Được ngồi nhâm nhi ly cà phê trứng nóng, cắn hướng dương tí tách và trò chuyện với bạn bè là điều nhiều người nhớ da diết khi xa Hà Nội. Ảnh: Ngoisao.net.

 

Cà phê trứng: Không chỉ người Hà Nội mà còn rất nhiều du khách nước ngoài mê mệt món cà phê độc đáo này. Vị đắng của cà phê kết hợp thật hoàn hảo với vị béo ngậy của trứng và vị ngọt của sữa. Được ngồi nhâm nhi ly cà phê trứng nóng, cắn hướng dương tí tách và trò chuyện với bạn bè là điều nhiều người nhớ da diết khi xa Hà Nội. Ảnh: 7monngonmoingay.

Bún ốc: Hà Nội có nhiều món bún ngon, trong đó không thể không nhắc tới bún ốc. Nước dùng chua dịu làm nổi bật vị ngon đậm đà của ốc, gia vị mắm tôm khiến bát bún ốc có hương thơm đặc biệt quyến rũ mà mỗi lần đi ngang qua hiếm ai không thấy thèm.

 

Bún ốc: Hà Nội có nhiều món bún ngon, trong đó không thể không nhắc tới bún ốc. Nước dùng chua dịu làm nổi bật vị ngon đậm đà của ốc, gia vị mắm tôm khiến bát bún ốc có hương thơm đặc biệt quyến rũ mà mỗi lần đi ngang qua hiếm ai không thấy thèm.

Theo Zing.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún đậu mắm tôm bún riêu cua món ngon Hà Nội Chả cá Lã Vọng Phở Hà Nội món ăn cầu kỳ

tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh