Việt Nam có khá nhiều món được coi là đặc sản nhưng lại khiến không ít người phát sợ vì mùi vị của nó. Cùng chúng tôi điểm danh 7 món ăn gây 'nhức mũi' ấy nhé.
7 món đặc sản gây 'nhức mũi' ở Việt Nam

1. Thắng cố

Là món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực của người Mông, con bò hoặc ngựa sau khi giết mổ sẽ được lấy phần xương xẩu, gân cốt bạc nhạc, mỡ và các loại thịt vụn cùng với tiết đông cắt thành miếng nhỏ cộng với tim gan phèo phổi để làm nên món thắng cố. Nếu ai đã ăn quen món này thì rất dễ bị ghiền, làm một bát thắng cố và nhâm nhi với chút rượu ngô vào ngày giá lạnh của vùng cao thì thật là tuyệt vời. Tuy nhiên, một số khách du lịch khi lại gần nồi thắng cố không chịu nổi mùi của nó đã phải chạy ra ngoài.

Món ăn này có mùi khó chịu khiến du khách khó mà nuốt nổi (Ảnh: Internet) Món ăn này có mùi khó chịu khiến du khách khó mà nuốt nổi (Ảnh: Internet)

2. Nậm pịa

Xét về độ khó ăn và mùi khó ngửi thì nậm pịa còn hơn cả thắng cố. Là đặc sản của người Thái ở Tây Bắc, món ăn này được làm từ nội tạng, tiết đông, đuôi, cuống tim… của bò hoặc dê, nấu cùng loại phân non (pịa) ở ruột già, thêm gia vị và ninh nhừ. Khi chế biến xong, nậm pịa thường có màu xanh, mùi khó chịu và vị đắng. Không phải du khách nào, nhất là du khách nước ngoài, cũng dám thử món ăn độc đáo này.

Nậm pịa cuốn hút du khách bởi sắc màu độc lạ nhưng lại vô cùng khó ăn (Ảnh: Internet) Nậm pịa cuốn hút du khách bởi sắc màu độc lạ nhưng lại vô cùng khó ăn (Ảnh: Internet)

3. Sầu riêng

Loại quả phổ biến ở vùng Đông Nam Á này được coi là một trong những món khách Tây không thể bỏ qua khi đến Việt Nam. Tuy có vị ngon độc đáo, lạ miệng nhưng sầu riêng có mùi khá khó ngửi với những ai không ăn được hay mới thấy lần đầu.

Sầu riêng có vị ngon độc đáo nhưng mùi khá khó chịu (Ảnh: Internet) Sầu riêng có vị ngon độc đáo nhưng mùi khá khó chịu (Ảnh: Internet)

4. Nước mắm

Khiến nhiều du khách và đầu bếp nước ngoài thích thú, loại gia vị nổi tiếng của Việt Nam này có mùi vị đặc trưng. Nước mắm nguyên chất có mùi nồng khá "nhức mũi", sau khi được pha chế làm nước chấm hoặc dùng trong xào nấu thì thơm nức, lôi cuốn mọi du khách.

Nước mắm nguyên chất có mùi khá nồng (Ảnh: Internet) Nước mắm nguyên chất có mùi khá nồng (Ảnh: Internet)

5. Mắm tôm

Được nhiều người Việt Nam yêu thích, loại nước chấm này lại khiến các du khách nước ngoài phải nín thở bởi mùi quá đậm và đặc trưng. Nhiều người ví mắm tôm với Vegemite của Australia. Mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu nếu du khách ăn thịt chó, bún đậu...

Mắm tôm có mùi đặc trưng khá khó chịu đối với du khách nước ngoài (Ảnh: Internet) Mắm tôm có mùi đặc trưng khá khó chịu đối với du khách nước ngoài (Ảnh: Internet)

6. Mắm cá miền Tây

Các khu chợ bán mắm là điểm tham quan không thể bỏ qua khi tới đồng bằng sông Mekong. Tại đây, du khách sẽ hoa mắt trước đủ loại mắm, từ mắm ba khía, mắm rô, mắm lóc, mắm cá linh… Tuy nhiên, nhiều du khách khuyên những người đi sau phải chuẩn bị sẵn tinh thần để không "choáng" trước mùi của đặc sản này.

Du khách sẽ bị choáng trước mùi của đặc sản này (Ảnh: Internet) Du khách sẽ bị choáng trước mùi của đặc sản này (Ảnh: Internet)

7. Bún mắm nêm

Là món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng đã lan ra nhiều vùng trên khắp cả nước, bún mắm nêm không thử thách du khách nước ngoài bằng mắm tôm, nhưng cũng khiến nhiều người nhăn mặt. Tuy nhiên, khi đã ăn rồi thì họ lại thích mê món này.

Những du khách ăn được món ăn này sẽ bị thích mê món bún nêm (Ảnh: Internet) Những du khách ăn được món ăn này sẽ bị thích mê món bún nêm (Ảnh: Internet)

Theo Ngày nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món đặc sản gây nhức mũi

nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan lam banh ca rot LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang cari cách muối cà khế chua chè khoai lang tím