Những món canh ngọt mát này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ngon miệng hơn trong những ngày hè oi nóng.
7 món canh ngon nhất định phải nấu trong mùa hè nóng nực - Món canh

1. Canh sấu nấu thịt:

  Canh sấu nấu thịt giản đơn, dễ nấu lại quá ngon bởi vị chua thanh dịu nhẹ, thơm thơm mùi thịt. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng có sấu và mùa nào cũng có. Nếu bạn thích món canh này có thể tranh thủ mùa sấu để mua và trữ trên ngăn đá tủ lạnh để có thể nấu món canh này bất cứ khi nào bạn muốn nhé.   canh-sau Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh sấu nấu thịt:

- 1 quả cà chua, 5 quả sấu xanh nhỏ, 1 củ hành khô

- 200 gram thịt nạc thăn

- 1 bó rau rút (rau nhút)

- 1 bó rau mùi
2. Canh thiên lý nấu ngao:   Hoa thiên lý ngoài là một loại rau còn có tác dụng rất mát, bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu đã quá quen thuộc với canh hoa thiên lý thịt nạc, nấu cua thì hôm nay bạn hãy thử cách nấu với ngao này nhé. Bát canh thiên lý nấu ngao ngọt mát, ngon miệng này sẽ làm bạn hài lòng và nó rất đáng để thêm vào thực đơn của gia đình.   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết   Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh thiên lý nấu ngao:
1 kilogram ngao
500 gram hoa thiên lý
dầu chiên, hành khô, hạt tiêu, nước mắm
  3. Canh cua đồng:   Canh cua đồng mát ngọt là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình những ngày hè nắng nóng. Bát canh cua mát ngọt, ăn đến đâu biết đến đấy đã chinh phục biết bao nhiêu thế hệ người Việt. bữa ăn giản dị đôi khi chỉ cần tô canh cua đồng với bát cà pháo muối chua là cũng hết vèo cả nồi cơm mà ai cũng xuýt xoa nức nở khen ngon!   canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết  

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cua đồng:

1 kilogram cua đồng

1 trái mướp

Rau đay, mồng tơi và gia vị.

4. Canh rau dền nấu tôm:

Rau dền là loại rau mùa hè, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, chữa nhức đầu chóng mặt, còn tôm là một loại thực phẩm dễ chế biến, kết hợp với nhau rất hợp làm cho món canh thêm ngọt ngào, thơm mát.

canh-ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau dền nấu tôm:

- 200 gram tôm tươi
- 1 mớ rau dền, bạn có thể chọn dền đỏ, dền trắng hoặc lẫn cả 2 loại tùy thích
- Hành khô, gia vị

5. Canh cá nấu chua:

Canh cá nấu chualà món ăn dân dã của miền Bắc với cách chế biến giản đơn nhưng lại giàu dinh dưỡng. Thịt cá trê ngon, ngọt giúp chữa đau lưng, mỏi gối. Vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng hòa quyện vào nhau làm bát canh chua thêm phần hấp dẫn. Ngoài cách chế biến trên, các bạn có thể chế biến cá trê thành nhiều món ăn như cá trên om riềng mẻ, cá trê kho gừng…

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu canh cá nấu chua:

Cá trê đồng: 500gr

Măng tươi, dưa chua, cà chua, hành thì là, lá gừng, ớt

6. Canh mướp đắng nhồi thịt:

Món mướp đắng nhồi thịt rất dễ ăn, lại thanh mát nên rất tốt cho sức khỏe. Thời gian và nguyên liệu chế biến cũng nhanh và giản đơn, khi nấu bạn thêm chút xì dầu vào sẽ khiến món ăn thơm ngon và đậm đà hơn. Khi ăn xắt thành từng miếng tròn nhỏ, có thể dùng thêm xì dầu hoặc bột canh.

canh ngon Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn để nấu canh gồm:

- 2 quả mướp đắng

- 100 gram thịt nạc xay

- Mộc nhĩ, nấm hương, hành, mùi ta

- Gia vị, dầu chiên, xì dầu, mỳ chính, hạt tiêu.

7. Canh nấm nấu chua:

Canh nấm nấu chua là một món ăn luôn hấp dẫn với gia đình mình trong bữa ăn hàng ngày, vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn luôn kích thích vị giác mọi người. Nấm rơm là một nguyên liệu thực phẩm rất bổ dưỡng, với vị ngọt tiết ra từ nấm kết hợp cùng vị chua ngọt thanh nhẹ của dứa góp phần tạo sự hấp dẫn mùi vị trong tô canh này.

canh ngon
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh nấm nấu chua:

200 gram nấm rơm

Nữa trái dứa

5 trái đậu bắp

50 gram giá

1 vắt me 50g

Rau om, ngò gai

1 ít hành tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn ngày nắng nóng canh chua Tối nay nhà mình ăn gì món canh

bánh cookies ca cao canh dua hong cách nướng bánh cookies cacao mè đen nấu cháo bánh quy cacao hạnh nhân Banh cu cai mon ngon Ăn gì cho răng trắng tự nhiên mon xao làm hop qua thực đơn cuối tuấn banh bong lan trung nuong gà trộn gà kho bánh bơ đậu phộng bò xào hoa mướp là m nem cách nướng bánh cookies bí đỏ cách làm canh chả cá chè hoa thịt bò đậu hà lan sốt dầu hào bắp cải cuốn chay là hẹ Và cam làm bánh mì hoa mướp xào bò thịt bò xào bông mướp cà hap Bóc snack que canh chua tom ngon làm chả tôm hấp bien cach lam banh cookies bo miến vịt cach lam banh khoai tay giẠchấn Chế banh bo luoi meo cookies tra xanh qua le tinh nhan lam banh Valentine cách nướng bánh cookies vỏ chanh cookies hương việt quất cách nướng bánh cookies việt quất chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt tim mẠch snow ball cookies snow ball tra xanh salad thịt gà rau củ Miến lươn Nghệ An món ăn từ thịt gà cookies trà xanh com rang cho bua sang canh cà chua cheesecake trÃƒÆ xanh cookies hương cam bánh quy lưỡi mèo bánh quy nướng giòn banh khoai tay nhan tom thit pizza mini Cách làm sườn xào chua ngọt 6 Bữa Tiệc gỏi tôm khô giá đỗ Miến xào cua suon chua ngot ngon cách làm sườn rim mật ong trà cam sườn ram chua ngọt công thức sườn xào chua ngọt thit heo quay ngon cach làm bap bo luoc sa gung cach lam thit kho trung cut công thức đùi gà ướp mật ong nướng chế màu sắc lam chips chuoi 9 lợi ích thú vị của xoài mông cach nuong banh mi canh cà bung với sườn non Canh cà bát Nhật Bản cút nướng trà cam chè ngon lipton cam banh troi tau lam vo banh goi trà líp tông cam tra thao duoc ngon thịt gà nướng ngọt trà líp tông cam sữa Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cách làm miến lươn canh mồng tơi nấu tôm salad bánh mì gà món chay từ măng cùi dừa banh mẠn sườn xào chua ngọt ngon cach lam banh khoai mo Dáºm cách làm các món gà ngon lam thit heo rang ngon cach lam sua sen suon xao ngon suon chua ngot thom ngon cà ch nau pho ga Cách lam rau cau Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh phạm bằng gỏi chân gà Suon xao chua ngot hap dan bánh cupcake hình thú suon xao chua ngot de lam cach lam sua xao chua ngot nộm su hào bánh chocolate đắng bể bánh chuối