Cách làm 6 món ngon từ thịt lợn ngon giản đơn hấp dẫn không tốn quá nhiều thời gian của gia đình bạn đâu nhé. Sau đây là 6 công thức làm món thịt lợn ngon bạn hãy xem và tham khảo làm cho gia đình mình thưởng thức nhé

Cách làm 6 món ngon từ thịt lợn ngon giản đơn hấp dẫn

Món thứ 1 :  Cách làm thịt quay ngon giòn giản đơn hấp dẫn

Nguyên liệu làm thịt quay ngon giòn hấp dẫn :

• 1 kilogram thịt ba rọi, bột ngũ bị hương, giấm, muối, đường, tiêu.

Gia vị ướp thị quay ngon :

• 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ½ muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều các gia vị này với nhau.
• Bạn đem khứa miéng thịt theo chiều dọc nhưng không đứt hẳn nhé như thế thịt sẽ thấm đều gia vị hơn
• Sau đó đem xoa đều gia vị ướp lên trên bề mặt của miếng thịt ( trừ phần da ra nhé )
• Sau đó, xoa đều muối hạt to lên phần da.
• Ướp thịt ít nhất 2  giờ. Nhưng Chú ý để ngửa phần da lên trên và giữ cho khô ráo.
• Sau khi đã ướp xong, để cho miếng thịt ráo nước.

Hướng dẫn cách làm  thịt quay  ngon  giòn hấp dẫn 

Món thứ 2  : Cách làm thịt heo xào lăn món nhậu ngon giản đơn hấp dẫn

Nguyên liệu làm món thịt heo xào lăn ngon hấp dẫn :

• – 3 lạng thịt heo rừng (nếu không có thì chọn thịt heo nhiều nạc ít mỡ cũng được)
• – 4 cái mộc nhĩ
• – Cà rốt: 1 củ
• – Hành tây: 1 củ
• – Miến: 30g
• – Nước cốt dừa: ½ (một phần hai) chén.
• – Đậu phộng rang, mè rang, ngò gai, ngò om, đầu hành, gừng, ớt sừng, sả, tỏi băm.

Hướng dẫn cách làm thịt heo xào lăn ngon hấp dẫn

Món thứ 3 : Cách làm món sườn rán tỏi ớt cay cay đậm đà hấp dẫn

Sườn rán ớt tỏi ngon hấp dẫn cần những nguyên liệu  sau :

• Sườn non: 4 lạng
• 1 thìa súp dầu hào
• ½ (một phần hai) thìa súp bột năng
• 1 thìa súp dầu chiên
• 1 thìa con bột nêm, tiêu xay
• Gừng, hành lá, tỏi.

Công thức  làm sườn rán tỏi ngon lạ miệng

Món thứ 4 : Cách làm chả thịt heo nướng riếng mẻ thơm ngon khó cưỡng lại

Nguyên liệu làm chả thịt heo nướng riềng sả ngon hấp dẫn :

• - 300 gram thịt ba chỉ loại ngon
• - 100 gram riềng củ
• - 100 gram cơm mẻ
• - 1 thìa cà phê bột nghệ
• - Gia vị gồm: dầu chiên, chanh, ớt, mắm tôm, đường, rau húng quế, hành lá mỗi thứ một ít.

Cách làm làm chả thịt heo nướng riềng sả ngon hấp dẫn ngon

Món thứ  5 : Hướng dẫn làm thịt rang sả mắm tôm cháy cạnh thơm ngon hấp dẫn

Thịt ba chỉ rang sả cháy cạnh cần những nguyên liệu sau :

• – 4 lạng thịt ba rọi
• – 2-3 củ sả
• – 1 muỗng mắm tôm
• – 1 muỗng nước mắm
• – nửa muỗng đường
• – vài củ hành tím

Cách làm thịt rang sả mắm tôm cháy canh ngon hấp dẫn

Món thứ  6 : Cách làm thịt ba chỉ kho ruốc sả thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu thịt ba chỉ kho ruốc sả ngon hấp dẫn :

• 400gr thịt ba chỉ
• 3 thìa cà phê mắm ruốc
• 3 đến 4 nhánh sả
• Đường, nước mắm, ớt nếu bạn ăn cay
• Dưa leo, hành khô.

Hướng dẫn cách làm thịt ba chỉ kho ruốc sả ngon 

 Bạn đã có được 6 món ăn  giản đơn tuyệt vời cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy thêm  những  món ăn ngon mỗi ngày này vào thực đơn của gia đình mình nhé

CHúc bạn thành công

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)