Bún đậu mắm tôm, bánh bao kim sa hay bánh cuốn là những món chắc chắn các bạn không nên bỏ qua khi tới thành phố thủ đô.- Emdep.vn
50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

>>> Kỳ trước: 50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P1)

11. Bún riêu cua

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu: + Cua đồng: 1 kilogram + Giò sống: 200 gram + Đậu phụ: 3 bìa + Bún rối: 1 kilogram + Cà chua: 4 quả + Hành lá: 20 gram + Gia vị: mắm, muối, giấm bỗng, hạt nêm + Rau sống ăn kèm: xà lách, mùi, mùi tàu, rau húng Xem thêm cách làm bún riêu cua

12. Bún ốc

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu: + Ốc mít: 1 kilogram + Bún sợi: 500 gram + Cà chua: 4 quả + Hành khô + Hành lá, chanh, ớt, rau thơm, rau tía tô + Đậu phụ : 2 bìa + Bột nghệ: ½ (một phần hai) muỗng cafe + Tiêu, muối, đường, nước mắm Xem thêm cách làm bún ốc

13. Bún đậu mắm tôm

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu: + Đậu phụ: 5 bìa + Mắm tôm: 100ml + Bún: 500 gram + Quất: 3 quả + Rau kinh giới: 1 mớ + dầu chiên, đường, rượu trắng + Ớt tươi + Hành khô Xem thêm cách làm bún đậu mắm tôm

14. Cháo trai

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Muốn ăn cháo trai thì chẳng khó tìm, chỉ cần đi vài đoạn nhìn quanh những góc phố nhỏ vào buổi chiều là thấy những hàng vừa bán cháo trai, vừa bán ốc luộc, ngao xào, thập cẩm đủ cả. Chắc mẩm là dễ làm nên người ta mới làm kèm được nhiều đồ như thế. Cho đến một hôm đi theo cô bán hàng quen thuộc để học mót vài kinh nghiệm thì mới biết là không dễ như tưởng tượng Xem thêm cách làm cháo trai

15. Bánh sữa chiên

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu: + 250 gram sữa tươi + 100 gram bột mỳ (loại cake flour) + 35 gram đường + 10 gram sữa đặc + 135 gram nước + 30 gram bột bắp + 10ml dầu + 2.5ml bột nổi Xem thêm cách làm bánh sữa chiên

16. Bánh cuốn

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu:  1. Phần bột bánh: - Bột gạo: 100gr - Bột năng: 50gr - Bột ngô: 50gr - Nước: 500ml - dầu chiên: 1,5 thìa ăn phở - Muối: ½ thìa cà phê 2. Nhân bánh:  - Thịt nạc vai xay nhỏ: 200gr - Nấm hương: 4-5 cái  - Mộc nhĩ: 3- 4 tai - Mắm, gia vị, hạt nêm 3. Chả mực:  - Mực mai thật tươi: 1 con (khoảng 300gr) - Hành khô: 1 củ  - Hạt tiêu: ½ thìa cà phê - Mắm: 1 thìa ăn phở  - Hạt nêm: ½ (một phần hai) thìa cà phê 4. Hành phi:  - Hành khô: 3-4 củ - dầu chiên 5. Nước chấm:  - Chanh: 1,5 thìa ăn phở - Đường: 1 thìa ăn phở - Nước lọc: 4 thìa ăn phở - Mắm: 2 thìa ăn phở  - Ớt (hạt tiêu): cho thêm nhiều hay ít hoặc không cho theo sở thích ăn cay Xem thêm cách làm bánh cuốn

17. Nộm sứa

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu (cho 3 người): 

+ Sứa biển ăn liền: 300g. Bạn có thể mua sứa ngâm sẵn bán tại các siêu thị. + Xoài xanh: 1 quả + Cà rốt: 1 quả + Lạc + Tỏi, nước mắm, giấm, đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) + Rau thơm (rau mùi, kinh giới, húng quế, rau thơm…) Xem thêm cách làm nộm sứa

18. Xôi ngô

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu:  + 200 gram gạo nếp  + 150 gram ngô nếp (1 bắp ngô)  + 5 gram bột nghệ vàng (hoặc 1 nhánh nghệ tươi)  + 5 củ hành tím phi chín vàng  + 1 bát mỡ gà  + Một ít muối Xem thêm cách làm xôi ngô

19. Bánh bao kim sa

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu + 225 gram bột mì + 6 gram men nở + 4 gram bột nở + 400ml sữa tươi không đường + 4 lòng đỏ trứng + 2 lòng đỏ trứng muối + 70 gram đường + 30 gram bột ngô + Gia vị: muối, bột va-ni, dầu chiên Xem thêm cách làm bánh bao kim sa

20. Gà ác tần hạt sen

50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P2)

Nguyên liệu: + 4  con gà ác nhỏ + 1 gói hạt sen nhỏ + 1 gói ý dĩ nhỏ + Vài nhánh sâm + Muối bột canh + Nồi áp suất Xem thêm cách làm gà ác tần hạt sen Mời các bạn tiếp tục đón đọc 50 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội (P3) trên Emdep.vn. Moon (Tổng hợp)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon hà nội món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hà Nội

Cách ăn tiệc cho người sợ béo gỏi bo sinh to da bich hat sen hap khai vi Có Nấu cá chép chia Bột nổi cách nấu phá lấu Mon Chinh dừa hà thủy plan trà xanh Chè thạch sương sáo bột báng cuối cơm chiên hành tây bà cá ngu kho cay Trị cảm lạnh bằng chanh muối Chàng Thích thit nac nau canh cai thao Xao thịt bánh khảo kẹo lạc che troi Cải trắng Ruoc đậu hũ chiên hành lá chống cảm cúm Bánh gối giòn tan cho cả nhà mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm vit nâu chao mon canh rong bien cơm chiên thái lan DUI ga trái me sức khỏe Cach nau bun lam khoai lang lac gỏi măng nhat trâu xào lá lốt gà tiềm Xao cai thao thịt bò steak đảm bảo được vợ khen com tay cam tom vien bánh người tuyết bun măm táo ngào đường phèn cach lam vit rang muoi hoa giay nom xoai xanh thit bo nhẠm mang cuon thit ga trứng kho công thức bún sườn mọc nộm su hào thịt bò khô cách làm Cơm cuộn trưng công thức kem miếng dừa dâu tây nhồi kem chan gio xao lan ngon tôm hấp làm gỏi Khoai tây xào Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn salad cà chua con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển lưỡi lợn sốt cay thực phẩm đau cổ họng Ngò địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội kỷ cánh gà sốt mơ kep nhan dua thom ngon cách làm gà chiên ngon cach lam mut Tet canh mồng tơi mướp hương chống thấm Banh bong lan cach lam Madeleines vịt kho rau củ cơm gà xối mỡ da giòn hưỡng canh thịt heo nấu nấm cach tron goi khoai mon panna cotta ca phe chè thập cẩm sấu dầm cháo bí ngô sò điệp cÃ Æ thu Benh Quy bi do thom ngon làm salad gà quýt màu xanh ep banh it nhan dua ngon Nêm sau uc gà cach lam cheesecake các món gà ngon lam mon goi lò nướng thịt xào bông bí banh bot loc thom ngon bảo quản thức ăn bức tranh lam salad nga dung kieu cách làm mứt khoai lang banh pia sau rieng ngon mẹo cắt thực phẩm nhanh cach lam trung boc com bánh pho mát chocolate tart trứng Tom kho tau chiên bánh mì mè trắng xoài ngâm ngọt lam dua cai Tom kho nau canh cach lam sinh to ca chua Gà hấp muối