Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Nguyên liệu gồm có:
- 4 bìa đậu phụ to
- 200 gram thịt mông xay nhỏ
- 1 nắm hành lá; 1 củ hành ta; 3 quả cà chua lớn
- Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ
Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua khá giản đơn. Tham khảo thêm tại đây để biết thêm cách làm chi tiết.
Cà tím cuộn đậu phụ sốt cà chua
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả cà tím
- 2 đến 3 bìa đậu phụ
- 15 cây nấm hương
- 1 mớ rau mùi
- 2 quả cà chua
- Gia vị; mắm 1 thìa, bột nêm vừa đủ, 1 muỗng nhỏ đường.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cà tím cuộn thịt sốt cà chua.
Thịt viên nhồi bí đỏ sốt cà chua
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thịt xay
- 100 gram bí đỏ
- 2-3 quả cà chua, 1 muỗng dầu chiên, gia vị vừa miệng và 1 bát nhỏ nước
Tham khảo tại đây để biết cách làm thịt viên nhồi bí đỏ sốt cà chua ngon.
Đậu phụ sốt cà chua
Nguyên liệu gồm có:
- 450 gram đậu phụ; 5 quả cà chua cỡ trung bình; 15 gram sốt cà chua (mua ở siêu thị); 8ml nước mắm; 5 gram muối; 10 gram đường; 120ml nước
- Dầu để chiên
Tham khảo cách làm đậu phụ sốt cà chua tại đây.
Sườn chiên sốt cà chua
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram sườn ngon, chặt miếng vừa ăn
- 4 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 2 lát gừng; 2 tép tỏi, thái lát; 1 nhúm muối; 45ml dầu chiên; Vừng trang trí
Nước sốt
- 30ml sốt cà chua; 15ml xì dầu; 7 gram tương ớt (tùy ý); 15ml rượu nấu ăn; 15 gram tinh bột ngô; 30ml nước
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn chiên sốt cà chua.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
