Công thức đủ kiểu món nướng vừa thơm vừa ngon lại vừa dễ làm lắm đó nhé.
5 món nướng "nghĩ đến là thèm" trong ngày mưa dông

1. Satay nướng:
Satay nướng kiểu Thái chinh phục thực khách bằng vị ngọt mềm của từng xiên thịt được nướng chín vàng trên bếp lửa than hồng. Thêm vào đó, phần sốt nấu từ nước cốt dừa và lạc rang vừa béo ngậy, vừa thơm ngọt, sánh mịn đầy hấp dẫn chính là điểm nhấn sáng giá của món ăn này. Nếu đã không ăn thì thôi, còn một khi đã nếm thử satay nướng rồi thì việc bạn ăn thêm vài ba hay một chục xiên nữa cũng là điều bình thường thôi.
satay nuong-5d988Ai mà có thể làm ngơ khi bước qua hàng satay nướng thơm nức mũi này được cơ chứ?
satay nuong steps-5d988
mon nuong-f551c


2. Chân gà quái thú:
Xuất thân là một món ngon nổi tiếng trong các bữa dimsum của người Hồng Kông, chân gà quái thú hay chân gà xì dầu nhất định sẽ làm bạn thích mê tơi dù chỉ mới thử lần đầu. Phần chân gà được chiên chín vàng ruộm, tẩm ướp gia vị kỹ càng, rồi lại xào qua 1 lần với gia vị và xì dầu nữa cho cạn hẳn nên khi ăn vào deo dẻo, rất róc xương, vị lại thơm và cực đậm đà. Trong những ngày mưa dông lành lạnh, mình làm 1 đĩa chân gà nóng hôi hổi, thơm lừng ngồi vừa nhâm nhi vừa xem phim thì thích quá đi bạn nhỉ?
chan ga nuong-5d988Chân gà quái thú ngon đúng kiểu sẽ có màu nâu bóng đẹp mắt như thế này này.
CHAN GA QUAI THU STEPS-5d988
mon nuong-f551c

3. Mực nướng bơ:

Mát trời thế này mà làm đĩa mực nướng để nhâm nhi, tám chuyện cùng bạn bè hay gia đình thì tuyệt vời khỏi nói luôn rồi. Bình thường mình chỉ nướng mực với cồn, hôm nay, ta thêm chút bơ vào công thức nướng cho mới lạ nhé. Dám cá với bạn là cả nhà mình chỉ cần ngửi mùi bơ thơm lừng bay khắp bếp thôi là đã thèm “chảy nước miếng” rồi cho xem.

muc nuong bo-5d988Mực nướng bơ vừa giòn vừa dai, lại thơm thơm ngậy ngậy cực hấp dẫn luôn đó nghe!
muc nuong bo steps-5d988
mon nuong-f551c

4. Cá xiên nướng:

Cá hố nướng xiên cay cay, hơi mằn mặn, giòn giòn ăn trong ngày mát trời thì còn gì bằng bạn nhỉ. Có môt bí kíp để giúp khử mùi tanh cho cá đó là trong khâu chuẩn bị sẵn, bạn nhớ ướp cá với chút rượu trắng nhé. Từng miếng cá vàng ruộm, hơi xém cạnh thấm đượm vị sốt nhà pha, nướng lên thơm lừng chỉ nhìn thôi đã phát thèm rồi đó.

ca nuong xien-5d988Nếu không ăn được cay thì mình có thể gia giảm lượng ớt tươi trong công thức sốt nướng cá cho vừa miệng nha.
ca nuong xien steps-5d988
mon nuong-f551c

5. Gà nướng sả:

Tuyệt đỉnh thơm ngon là đây: gà xiên nướng sả. Từng miếng thịt gà trắng ngần, xiên xen kẽ với lá chanh được nướng vừa chín thơm nức mũi. Không những vậy, trong công thức này, chúng mình còn dùng cả bơ đậu phộng để tẩm ướp nên khi nướng xong, gà sẽ vừa béo ngậy, thơm ngọt mà không bị khô chút nào đâu nhé.

ga nuong sa-5d988Mình dùng cả cây sả để thay cho xiên gỗ thông thường nên thịt vừa thấm vị, thấm đượm cả hương, ngon không phải bàn luôn đó.
ga nuong sa steps-5d988
mon nuong-f551c

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà nướng món nướng mực nướng Chân gà nướng Kitchen cá nướng

gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho