-
1
Chổi quét bột, bơ, dầu chiên
Những chiếc cọ/chổi này có tác dụng để bạn quét trứng, bơ, sốt lên bánh trước khi nướng hoặc quét dầu chiên/bơ lên khuôn để bánh không bị dính và dễ lấy khi nướng xong.
-
2
Đèn khò (kitchen torch)
Đèn khò là loại đèn dùng để “đốt” các lớp caramel trên mặt một số loại bánh. Lớp caramel này giúp các món bánh ngon và đậm đà hơn.
-
3
Thìa múc kem
Thìa múc kem là dụng cụ dùng để múc kem thành các viên tròn bằng nhau. Các viên kem tròn đều đặn sẽ làm cho cốc kem của các bạn đẹp hơn.
Với người làm bánh, nó còn giúp đong lượng bột bằng nhau để chia đều bột vào các khuôn dễ dàng là làm bánh như muffin hay cupcake, hoặc múc bột bánh quy mà không cần nặn hay cắt hình.
-
4
Dao răng cưa
Dao răng cưa là loại dao đa dụng, có thể dùng cắt gọt hoặc thái thịt, cá. Lưỡi dao có hình răng cưa, rất sắc khiến việc cắt bánh mỳ trở nên vô cùng dễ dàng, giữ được hình của bánh mỳ sau khi cắt không bị nát vụn.
-
5
Máy xay
Máy này là dụng cụ nhà bếp quá quen thuộc với các chị em rồi. Máy xay sinh tố sẽ giúp bạn có thể xay nhỏ hỗn hợp, các loại quả… khi làm bánh. Máy xay còn có thể trộn bột cho một số loại bánh, giúp bạn giản đơn hơn một số quy trình.
-
Trên đây là một số loại dụng cụ có thể hỗ trợ các chị em làm bánh rất tốt. Theo sự phát triển của nghệ thuật làm bánh, càng ngày càng có nhiều dụng cụ làm bánh được sáng tạo và phát hiện ra. Nếu các bạn có sử dụng những dụng cụ làm bánh nào hay ho và có thể giúp làm bánh ngon hãy chia sẻ cho chúng tôi nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
