Gà nướng đậm đà, hấp dẫn không thể thiếu trong trong thực đơn món ngon cuối tuần gia đình bạn. Nếu như bạn đã ngán với gà rang muối, gà kho, gà xào lăn…hãy thử vào bếp với món gà nướng xiên quá ngon nhé! Hãy để bepnhata.com mách bạn công thức hoàn hảo cho món ngon này.
5 bước cho món gà nướng xiên ngon tuyệt hảo.
Nguyên liệu cho món gà nướng xiên
- 4 miếng ức gà
- 5 quả chanh
- ½ (một phần hai) muỗng canh muối
- ½ (một phần hai) muỗng canh ngũ vị hương
- 1 muỗng canh hạt tiêu
- ¼ (một phần tư) chén rau mùi
- 1 nhánh tỏi
- 2 quả ớt chuông đỏ
- 2 quả ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- Xiên inox
Cách làm gà nướng xiên
Bước thứ nhất(1):
Các bạn pha hỗn hợp nước chanh, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi đập dập và rau mùi khuấy đều.
Bước thứ hai(2):
Gà thái thành các miếng vuông nhỏ cho vào hộp, rồi đổ hỗn hợp vào.
Bước thứ ba(3):
trộn thật đều hỗn hợp và để thấm khoảng 30 phút.
Bước thứ tư(4):
Ớt chuông, hành tây cắt miếng vuông.
Bước thứ năm(5):
Sau đó, đem gà, ớt, hành tây lần lượt xiên vào que đem nướng. Chờ 5-7 phút thì lật một lần nha.
Vậy là bạn đã có món gà nướng xiên ngon tuyệt hảo chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần rồi.
Mong bạn sẽ thành công với món ngon này nhé!
Hoàng Dũng(st)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)