Xôi đỗ đen
Nguyên liệu gồm có:
- Nếp cái hoa vàng: 400 g
- Đỗ đen: 150 g
- Dừa nạo sợi: 100 g
- Muối: 1 ít
- Muối vừng: Tùy khẩu đen
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi đỗ đen.
Xôi chả mực
Nguyên liệu gồm có:
- Mực mai: 800gr
- Gạo nếp: 400gr
- Hành khô: 1 củ
- Hạt tiêu: 1 muỗng cà phê
- Nước mắm ngon: 1 muỗng ăn phở
- Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
- Đường: ½ (một phần hai) muỗng cà phê
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi chả mực.
Xôi lá dứa
Nguyên liệu gồm có:
- Cho phần nấu xôi: 4 bát gạo nếp; lượng nước vừa đủ để nấu xôi; 20 lá dứa tươi; ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- Phần rắc lên xôi: Dừa nạo sợi; vừng; 60 gram đường; 5 gram muối
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi lá dứa.
Xôi dừa
Nguyên liệu gồm có:
- Gạo nếp ngon: 0,5 kilogram
- Dừa non: 300g
- Đậu phộng (lạc): 100g
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi dừa.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
