Để bữa ăn gia đình vừa ngon lại tiết kiệm, chị em có thể tham khảo cách làm các món ăn dưới đây nhé.
Khoai tây xào pate
Khoai tây là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholestrerol, hàm lượng vitamin cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 và chất xơ thô tuyệt vời.
Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến khoai tây cho cả nhà thưởng thức nhé! Nếu như chán món khoai hầm, khoai tây xào cà chua thì chị em hãy làm khoai tây xào pate cho mới lạ nhé! Hương vị món ăn hoàn toàn đặc biệt, hơn nữa món ăn lại không mất nhiều tiền, không đến 30.000 đồng là được.
Lòng gà xào mướp đắng
Lòng gà là nguyên liệu khá rẻ nhưng khi chế biến nó sẽ đem lại món ăn vô cùng hấp dẫn. Để bổ sung vào thực đơn, chị em hãy thử làm món lòng gà xào mướp đắng nhé! Để chế biến món ăn này, chị em chỉ cần chuẩn bị sẵn 1 bộ lòng gà (giá khoảng 8.000 đồng) cùng 2 quả mướp đắng. Lòng gà cần sơ chế sạch rồi thái miếng vừa ăn.
Sau đó đem xào với hành khô phi thơm, nêm một ít gia vị. Say đó đổ mướp đắng vào xào chung. Không nên xào kỹ quá khiếm mướp đắng mất đi màu xanh mà lòng mề cũng bị dai không ngon. Chị em xào chỉ cần chín tới là được.
Món ăn này chỉ khoảng 20.000 thôi chị em nhé!
Mướp xào thịt, giá đỗ
Mùa mướp đang về, những quả mướp hương thơm ngon, xanh mướt sẽ cho ra những món ăn thanh mát, ngọt ngào.
Để bữa ăn thêm đậm đà, chị em có thể làm món mướp xào thịt, giá vừa giản đơn lại ngon cơm. Hơn nữa chi phí cho món ăn này cũng không quá đắt, chỉ chưa đầy 30.000 đồng.
Đậu rồng xào mề chim
Mề chim ăn ngon không kém gì mề gà vì thế chế biến món này chắc chắn cả nhà sẽ thích. Mề chim xào được với nhiều nguyên liệu, chẳng hạn như với đậu rồng (ở một số vùng còn gọi là đỗ khế).
Đậu rồng tuy hơi có vị ngai ngái nhưng thưởng thức sẽ đem lại cảm giác thú vị riêng. Đây cũng là món ăn rất kinh tế vì không mấy quá nhiều tiền để tốn kém. Cũng như các món đã giới thiếu, chỉ dưới 30.000 đồng thôi chị em nhé!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
