Thịt rang riềng
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)
- 1 bát nhỏ riềng xay
- 1 củ hành, 1 muỗng nhỏ đường, 3 muỗng nước mắm và 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính)
Để có món thịt ba chỉ rang riềng thơm ngon, trôi cơm, chị em hãy xem tại đây.
Thịt ba chỉ nướng ngũ vị
Nguyên liệu gồm có:
- 500gr thịt ba chỉ
- 3 của sả, 1 của tỏi, 1 củ gừng, 5 bông hồi khô, 1 của hành khô
- 1 gói bột ngũ vị, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường, chanh ớt và rau gia vị ăn kèm
Tham khảo cách làm tại đây.
Thịt ba chỉ kho quế
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 30 gram đường; 30 gram hành lá; 30 gram gừng thái lát; 8 gram hạt tiêu trắng; 9 gram hoa hồi; 3 gram quế; 45ml rượu vang; 50ml xì dầu; 500ml nước; 20ml hỗn hợp tinh bột ngô với nước
Xem tại đây để biết cách làm món thịt ba chỉ kho quế!
Tôm thịt rim sa tế
chuẩn bị sẵn:
- 500gr tôm tươi
- 400gr thịt lợn nhiều mỡ
- 2 muỗng nhỏ sa tế tôm cay, 2 củ hành khô, 3 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng cà phê mì chín
Xem cách làm tại đây nhé chị em!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
