Món mực nào cũng dễ làm, đặc biệt thơm ngon sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn.

Mực nướng sa tế

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con mực đã làm sạch

- 1 muỗng canh ớt sa tế

- 1 muỗng canh sả băm, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu, 1 muỗng cà phê dầu chiên, 1 chút tiêu 1muỗng canh dầu hào, 1muỗng canh nước tương.

Để biết chi tiết, xem tại cách làm mực nướng sa tế.

Mực xào mướp

Nguyên liệu gồm có:

- Mực ống loại nhỏ: 700gr

- Mướp: 2 quả nhỏ

- Hành khô, tỏi, gừng

- Hành hoa, rau mùi

- Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu hào

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm mực xào mướp.

Mực ống chiên giòn

chuẩn bị sẵn:

- 300 gram mực ống

- 50 gram bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 muỗng bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 muỗng nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm mực ống chiên giòn.

Mực xào hoa thiên lý

Nguyên liệu gồm có:

- Mực mai: 1 con (khoảng 400gr)

- Hoa thiên lý: 200gr

- Hành khô: 1 củ nhỏ

- Tỏi: 3-4 tép

- Gừng: 1 mẩu nhỏ (khoảng đốt ngón tay út)

- Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào

Để biết thêm chi tiết, xem cách làm mực xào hoa thiên lý.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)