Với ngày mát trời bất chợt như thế này thì các món rim, chưng mắm đậm đà ăn với cơm trắng là thích hợp nhất.
4 món mặn ngon cơm cho ngày mát trời

Tép rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường và bột ngọt

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép rang tóp mỡ.

4 mon man ngon com cho ngay mat troi - 1

Mắm tép

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram tép tươi

- 100gr muối

- 50gr thính (thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay nhỏ)

- Rượu trắng.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mắm tép.

4 mon man ngon com cho ngay mat troi - 2

Mắm chưng tôm

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gr mắm cá lóc hay cá linh không xương xay sẵn

- 100 gr thịt ba chỉ, 100 gr tôm bóc vỏ

- 2 củ hành tím băm, 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng đầy canh đường ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, quả trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mắm chưng tôm.

4 mon man ngon com cho ngay mat troi - 3

Cá rô phi rim xì dầu

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con cá rô phi

- 1 cọng hành lá

- 1 củ gừng

- Vài nhánh tỏi

- Gia vị nước sốt: xì dầu, muối, đường, rượu trắng

4 mon man ngon com cho ngay mat troi - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá rô phi rim xì dầu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món mặn cho ngày mát trời các món mặn ngon mắm tép

gà nướng ngũ vị bánh cá Gà kho coca kem tải cay cách làm patê Bí đỏ hấp bí xào tự may váy xứ mường lá ch Cóc tôm chiên sốt chanh leo pate chay Sa sung Che troi nuoc cháo thịt heo trứng bắc thảo cách làm chả giò trái cây nau xoi dua cách làm lẩu gà mướp hương xào con ruốc thịt bò xào mì soda trái cây canh bi dao mì udon uc Gà cách làm gỏi miến chân gà Rét nàng Bân rủ nhau đi ăn bánh gối cách làm thạch ca chi vang bò bò xốt vang bí quyết nước xốt mon ngon voi ngai cuu làm bánh đa cua bun ga Mứt đau Me nấu nui với rau củ sữa chua nho biến tấu pudding xoài hình trứng ốp la Bột sắn tương chấm gỏi cuốn đậu hũ nhồi thịt quán hải sản Khéo Tay đựng gỏi rong biển nam châm so nuong mo hanh mi ª gỏi nấm kim châm Cách làm banh nhung củ sen xào thịt nguội nau che tao xon kem sua chua tôm rang trứng muối Tôm rang trứng loà trang suc Làm sao để món cá sạch nhớt không tanh banh phu the công thức thạch trái dưa hấu 24 biến phÃ Æ mon bo sot tieu den ca kho ca cÃƒÆ chẠcà basa canh suon ninh cu sen ngon tim ga kho Pupa cách làm thịt kho măng banh trung hap mouse xoai bánh sắn chiên giòn cơm gà lá dứa xào nấm rơm làm tương đậu đen sẠn bắp xào ruốc thịt cho bữa tối nhanh gọn mon banh bong lan ngon banana muffin cơm chiên bò trững mon nem la lot Gà bó xôi lam thach dua Gà kho Chẳng món ăn bổ dưỡng bánh bông lan trà xanh huong dan lam banh mi phồng công thức chanh đông rang thit mi goi cu Goi cuon cach nau ga song vi người dân me xung lam banh cuon tôm ngon 3 tu lam banh tai yen Đậm đà những món ngon từ thịt nhái mon canh ngon cach lam banh pancake bi ngo nhoi trung com ga tao dut lo ngon làm bánh flan thế nào à o thun hoanh thanh chay rau ngót giò sống nui cho em bé dau hu la lot món ăn hàn quốc pho mai nuong cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu nước detox chiên trứng Hanh tay Mực tươi hấp ngon đẳng cấp