Gợi ý cho bạn 3 món ngon dễ nấu, ngon miệng từ đậu bắp. Bạn cũng có thể thêm 3 món này vào thực đơn cho những ngày chay
3 món ngon, dễ nấu từ đậu bắp

3 mon dau bap

 

1. Đậu bắp nướng sốt gừng

dau bap chien 2

Nguyên liệu gồm có:

  • 400 gram đậu bắp
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê gừng băm
  • ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương
  • 1,5 muỗng canh giấm
  • 1,5 muỗng canh dầu chiên

Cách chế biến:

  • Đậu bắp cắt bỏ phần cuống
  • Trộn gừng băm, ít muối, dầu, đường, nước tương, giấm với nhau. Cho đậu bắp ra tô, rưới hỗn hợp gia vị lên đảo đều, ướp khoảng 10 phút cho thấm.
  • Cho đậu bắp lên vỉ nướng cho chín, hơi xém là được. Dọn đậu bắp nướng sốt gừng ra đĩa chấm kèm nước tương, ăn kèm cơm trắng quá ngon.

 

2. Tempura đậu bắp

dau bap chien 1

Nguyên liệu gồm có:

  • 80 gram đậu bắp
  • 1 chén bột gạo
  • ½ (một phần hai) chén bột chiên giòn
  • 1 muỗng cà-phê bột nở, 1 nhúm muối
  • 1 quả trứng gà
  • Nước đá
  • dầu chiên

Cách chế biến:

  • Trứng gà đánh tan. trộn thật đều bột mì, bột nở và muối với ⅓ (một phần ba) chén nước, dùng muỗng hòa tan, rây mịn. Thêm trứng gà vào trộn thật đều.
  • Đậu bắp rửa thật sạch, lau khô, có thể cắt đôi hoặc giữ nguyên đậu bắp. Nhúng đậu bắp qua hỗn hợp bột.
  • Đun sôi dầu chiên, cho đậu bắp áo bột vào chiên ngập dầu, canh đến khi đậu bắp vàng lớp da là có thể vớt ra, thấm ráo dầu.
  • Dọn ăn kèm tương ớt, nước tương.

 

3. Đậu bắp chiên bơ sữa

SONY DSC

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 chén bơ sữa
  • 30 gram bơ lạt
  • 1 muỗng canh gừng, tỏi băm
  • 1 chén bột bắp
  • ½ (một phần hai) chén bột mì
  • Muối, tiêu, ớt bột, dầu chiên

Cách chế biến:

  • Đậu bắp rửa thật sạch, cắt bỏ cuống, cắt khoanh tròn nhỏ.
  • Cho bơ vào lò voi sóng cho tan chảy. Hòa tan bơ, sữa tươi, gừng tỏi băm với nhau. Cho đậu bắp vào hỗn hợp bơ sữa ngâm trong 5 phút.
  • trộn thật đều bột bắp, bột mì, ít muối tiêu, bột ớt với nhau.
  • Vớt đậu bắp ngâm sữa ra, nhúng qua hỗn hợp bột mì, lắc nhẹ để bỏ bột thừa.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho đậu bắp vào chiên vàng giòn, vớt ra.
  • Có thể ăn chơi, hoặc chấm cùng tương ớt đều ngon.

 

Hy vọng bạn thành công với thực đơn 3 món ngon dễ nấu từ đậu bắp trên đây, ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các thực đơn mỗi ngày trên Bếp Gia Đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bap chien gion dau bap nuong dau bap xao mon ngon tu dau bap mon tu dau bap

Ca tẠm cÃƒÆ đảo Banh canh dạ dày hầm cách làm bánh bò hấp Ngủ vẠcháo sò emdep Kem để cac mon gia cay cua chien gion Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần rong bánh chocolate lava Dân Mẹ sốt dầu ăn trứng goi ngo sen chay curry ga flan sau rieng ngon trứng cút bọc bí đỏ gà xiên nướng cách làm gà hầm những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ quân mẹo làm nước uống chanh leo giá chà thịt lợn muối cuốn salad cháo tôm thẠch Món ăn từ phô mai ech làm bánh xèo Dây xào rau muống mắm ruốc Bánh hỏi Trứng vịt lộn Mẹo vặt Thit bò xuong ga xao sa ot bánh bông lan cuộn huong dan cam hoa cach lam khoai tay kho thit thit ngong giái Phố thịt xá xíu đậu hủ sốt cach lam ga kho gung ngon Măng ngâm suong sa hat luu cach lam hu tieu xao sot ca chua kẹp tóc canh khoai môn thịt lợn chè khúc bạch cá hồi nướng bo xao cai canh ga nuong cay ngon xuân bánh dứa banh palmier cheese cake hoa quẠcanh cá quả nấu su hào cà rốt sốt kèm thịt bò Khâu công thức tôm chiên xù Năng lượng chó Bun Cha gà cuộn lá dứa cach lam chuoi tron duong tía tô xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U