Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

béo thực phẩm béo bụng trà giấm ếch dễ làm cach lam bánh cóng lam ca mu ap chao công thức bí luộc chấm chao Cá nuc banh khoai tay cá lốc món ăn ngon Me non bị đòn cũng hái hướng dẫn làm bim bim khoai tây công thức pizza kem bông atiso banh canh ghe Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày bánh khoai nướng bí ngồi vừng mam tep chua phà lẫu bánh bột nếp ngào mật mía đồ uống mon nuoc tao meo bo Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng Uc ga Trà xôi đậu lạp xưởng sữa gạo hàn quốc gởi Chiên cá cach lam sua chua trai cay nhật bản cach nau mon luơn nấu tôm bánh chocolate mềm món thái lan nga ga hat de rau cu Bánh xèo Đâu bắp cach nau dot bi xao bo chay Nguyễn lãƒæ m kem Những mẹo ăn uống vừa ngon vừa đẹp Ga ac day nâu ân Nui xào công thức rau bí xào tỏi Cách cực dễ để tự làm nước cốt đậu đũa bọc thịt món ăn miền tây món ăn kèm bánh tráng quà valentine há cảo chay đa cach lam rau cau trai cay đóng bỉm u sạc pin Vịt bânh xèo mousse dâu Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói cach lam ca mu hap xi dau đậu hũ kho ngũ vị Bắp Đỗ tự may bộ khăn mũ làm bánh phở cuốn công thức sữa ngô xốt chua ngọt gà kho Xéçª thuc don kho quẹt ngon cách làm trắng răng bánh mì phá lấu Lam com chay Điêu ha cao tom thit củ sen bắp xào món canh ngon bánh thuẫn trứng kích thước ký ức tuổi thơ Cún Khang Cá chim rim măng tươi bánh mì nướng cach lam ca tim nhoi thit Trà Cà phê bach hoa bò cuốn hành sả nướng di suon non kho trung chim cut thịt muối thạch rau câu trái dừa món ngọt Tháng 7 pizza nem cua bể bánh phở sinh tố đậu xanh rau củ ca qua sot ngu lieu ngâm giấm cupcake trái cam Vệ nhung mon an ngon Cách đặt cây xanh không tốn diện tích các cá sốt dầu hào lau ca gion chiên giòn Kho thit xôi đậu phộng Ăn chơi