Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

mứt bí vị lá nếp cách làm thịt bò chiên nộm khoai tây chua cay tự pha nước chấm ốc mon xao thap cam Con nhà giàu ca ro phi sot ca chua nem nuong thom lung nutella cotton cake phong chị hoa tai mực nướng chua cay tôm xào ớt nui Farfalle sốt cá ngừ Thuoc vang dau bún chả cá chay quán quân minh nhật đóng Làm bánh bo thuc don mon ngon lươi nau che troi nuoc sườn lợn kho tiêu Đặc sắc gà đồi heo cắp nách thịt gà xào kiểu thái Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê trái bơ christine hà Thịt trâu khô Tây Bắc ngon xôi đậu phộng khoai tay va rau ngon lam mut bi do caffeine tập trung nhức đầu hoa hướng dương công thức bánh nậm hu dua kem chuoi Trường canh sườn nâu dưa cải cách làm bánh đa cua đỗ làm caralmel đậu phộng mong heo ham su mon mien xao thap cam soda mận bắc mì thịt gà Cach nau bo kho Tắc muối Trộn Sa lát Chung cách nấu hủ tiếu thịt heo kho ngũ vị hương nấu cháo tôm nấm Thơm bánh kim chi rán cà dọc mùng Canh cá dọc mùng pancake xoai chè trái bưởi mon hap chà o ngao xoai ngam chua món pizza gà tép khô gỏi ốc giác cach pha milo kem dua ngon lam thit heo Nên ga hầm sã phụ kiện 2 Tek ngăn kéo num mướp nấu tôm khô cach lam lau ghe nau mang mề gà xiên que bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm cách làm kem tươi cho bánh gato cách làm kem vải sữa dừa Giòn tan mot nang vỏ chai nhựa chan ga ngam chua ngot cach lam banh da cha la lot xa lach gan ga ngon thuc uong tu mam bong cai goi muc ngo sen ngon chả thịt viên cháo bầu lá mắc mật mũ phù thủy bằng bánh ốc quế cach lam sua hanh nhan cách làm mực xào bánh nghệ gạo nấp dau phu sot ngon Xテエi cơm nắm kim chi cach lam xoi Baba Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau ngào khoai lang HEO QUAY rong biển cuộn trứng bún góc há cảo mi chay Cách làm bánh gato kem dừa tặng bé Tôm Bún tôm rau mồng tơi rau bù ngót công dụng lam ngong sot mo ngon húng quế Ức gà tẩm bột chiên giòn gà sốt cay gỏi giá trộn sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng cach nau cu sen ham suon non cach lam banh tet công thức salad tôm xoài my tempura udon