Món cuộn bacon thơm ngon
1. Bacon xông khói bọc hành tây
Món cuộn bacon xông khói bọc hành tây
Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ hành tây
- 100gr thịt xông khói
- Sốt ớt: 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê sốt ớt trộn thật đều
- 2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Cách chế biến:
- Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh tròn.
Cắt hành tây thành những khoanh tròn
- Quết 1 lớp sốt ớt lên trên.
Quết sốt ớt lên từng khuôn hành tây
Từng khuôn hành tây được phủ màu
- Cuộn bacon vòng tròn quanh hành tây. Dùng tăm xiên cố định. Rắc hạt tiêu lên.
Cuộn bacon vào khuôn hành tây
- Xếp vào lò nướng ở 250 độ C trong 15 phút cho đến khi chín vàng. Hoặc cho lên chảo nướng áp chảo với ít dầu cũng được.
Cho từng khuôn hành tây cuộn bacon vào lò nướng hoặc nướng áp chảo
- Lấy bacon cuộn hành tây ra, dọn chấm kèm sốt mayonnaise.
- Sốt mayonnaise: trộn sốt mayonnaise, sốt ớt, nước cốt chanh với nhau.
2. Bacon cuộn măng tây
Món bacon cuộn măng tây độc đáo
Nguyên liệu gồm có:
- 200gr măng tây
- 10-12 miếng bacon lát
- 1 muỗng canh dầu chiên
- Ít muối, tiêu
Cách chế biến:
Thực hiện món ăn này theo từng bước hướng dẫn
- Măng tây cắt bỏ bớt phần gốc, rửa thật sạch, chần qua nước sôi.
- Cắt bacon thành dải dài, mảnh, cuộn quanh thân măng tây.
- Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho bacon cuộn măng tây lên áp chảo chín vàng cho hơi xém thì lấy ra. Có thể chấm cùng tương ớt, hoặc sốt mayonnaise đều ngon.
3. Món cuộn: Bacon cuộn bơ
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả bơ
- 10-12 lát bacon
- Ít muối tiêu
Cách chế biến:
- Bơ cắt đôi, bỏ hạt, dùng dao khứa lát như hình, tách bỏ vỏ.
Cắt bơ thành từng lát có độ dày vừa phải
- Cuộn bacon lên bơ, có thể dùng tăm cố định. Rắc ít muối tiêu lên. Sau đó xếp vào lò nướng nướng cho đến khi bacon chín vàng hơi xém là được.
Cuộn bacon vào từng miếng bơ rồi tiến hành nướng
Món cuốn nướng hấp dẫn
Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn các món ăn vặt trên.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
