.jpg)
3 công thức nấu bữa ăn sáng ngon hấp dẫn chỉ với 30 phút
Công thức 1 : Cơm rang no bụng
Đối với những người châu á cơm là một trong những món ăn khó có thể thay thế được. Dựa trên những nền tảng cơm được thưởng thức ở nhiều bữa khác nhau trong ngày với nhiều công thức phong phu khác nhau
Cơm sốt thịt bò
Những thứ bạn cần làm cơm sốt thịt bò gồm :
- - Dầu thực vật.
- - ½ thừa café gừng tươi thái nhỏ và 1 thìa tỏi giã nhỏ.
- - ½ tách nước tương đậu nành.
- - ½ chén nước.
- - ⅔ (hai phần ba) tách đường nâu.
- - Nửa cân thịt sườn bò.
- - ¼ tách bột bắp.
- - 3 cọng hành lá thái khúc (chỉ lấy phần lá xanh).
- - Cơm trắng.
Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem thái thịt bò thành những viên vuông vừa ăn sau đó đem lăn qua bột bắp rồ sàng qua rây để cho bột thừa rơi ra. Sau mười phút sau bạn dem cho thịt vào chảo dầu cho đến khi thịt tái ( khoảng 2 phút ) rồi sau đó bạn đem bắc ra khỏi bếp nhé. Sau đó bạn đem đô sốt đã được chuẩn bị sẵn ở trên vào và đun sôi lên nhé. Sau đó bạn đem cho thịt lại và nấu tới khi thịt chín vừa. Sau đó bạn đem rắc hành lá rồi đem tắt lửa đi. Sau đó rưới nên hỗn hợp thịt cùng với sốt lên cơm trắng đã được bày sẵn ở bát hoặc đĩa nhé
Cơm rang gà thập cẩm.
Cơm rang thập cẩm món ăn ngon giàu dinh dưỡng và được rất nhiều người ưa chuộng bởi nhiều lý do, một trong số đó là nó cho phép mỗi người nấu có thể biến tấu và xây dựng công thức riêng cho mình. Công thức cơm rang với gà là một ví dụ.
Những thứ bạn cần để làm cơm rang thập cẩm :
- - 2 miếng ức gà rút xương, bỏ da và thái hạt lựu.
- - 1 thìa café dầu mè.
- - 2 muỗng dầu thực vật để riêng.
- - 1 củ hành tây thái hạt lựu.
- - 3 tép tỏi băm.
- - 2 thìa café gừng tươi thái nhỏ.
- - ½ tách cà rốt thái hạt lựu.
- - Hành hoa thái nhỏ.
- - 4 chén cơm nguội.
- - ½ tách đậu Hà Lan.
- - Một chút dứa.
- - 3 muỗng nước tương đậu nành.
- - Muối, hạt tiêu.
Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem phi tỏi cùng với gừng và hành tay. Được khoảng 2 phút thì bạn đem cho thêm cà rốt và đem nấu tới khi chín vừa. Sau đó tiếp tục đem cho nốt cơm cùng với đậu hà lan và dứa vào đảo đều nhé
Bước thứ ba(3) : Sau cuối cùng bạn đem đảo gà lẫn với cơm rồi đem rắc hành lên. Sau đó bạn đem xới cơm ra bát hoặc đĩa rồi sau đó bạn đem trộn thêm dầu mè vào và thưởng thức nhé
2. Những món salad hoàn thành trong nháy mắt
Salad, hay nộm theo cách gọi của người Việt Nam, là món ăn rất tốt cho sức khỏe và ngày càng được ưa chuộng nhiều hơn vì luôn tạo cho chúng ta cảm giác ngon lạ miệng kích thích vị giác. Điều quan trọng nhất khi làm salad là nguyên liệu (rau, củ, quả) phải thật tươi và đảm bảo vệ sinh.
.jpg)
Những thứ bạn cần cần món Salad gà.
- - Thịt gà xé.
- - Bắp cải tím và xà lách.
- - Hành lá xắt mỏng.
- - Dưa chuột.
- - Hạnh nhân.
- - Bim bim que cay ngọt (bạn có thể tìm nhãn hiệu Chow Mein tại các siêu thị).
- - 3 muỗng dầu mè.
- - ¼ tách dấm gạo.
- - ¼ tách dầu thực vật.
- - 1 thìa café muối.
- - ¼ thìa café hạt tiêu.
- - 8 lát bánh mì gối.
- - 4 quả trứng to.
- - 1 tách kem tươi.
- - 2,5 thìa café bột quế.
- - 1 thìa café đường.
- - 1 thìa café dầu vani.
- - Bơ nhạt, siro trái cây hoặc mật ong.
- - Hoa quả tươi tùy chọn (dâu tây, dâu đen, mâm xôi…).
Hướng dẫn làm bánh mì gối chiên
Bước thứ nhất(1) : Sau đó bạn đem cắt mỗi lát bánh mì thành 4 thanh bánh nhỏ rồi sau đó bạn đem trộn hỗn hợp trứng với kem tươi cùng với quế đường vani vào một bát oto rồi đem nhúng ngập, đều tất cả các mặt của bánh mì vào đó nhé
Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem làm nóng chảo rồi đem thả vào 2 đến 3 thìa bơ. Khi mà bạn thấy bơ chảy thì bạn đem đặt bánh mì vào chảo ( nhưng phải chú ý không nên quá tham mà xếp bánh mì dày đặc nhé ). Sau đó bạn đem lật để tất cả các mặt bánh vàng ruộm. Rồi sau đó đem xếp bánh ra đĩa cùng với hoa quả và đem rưới xiro hoặc mật ong và thưởng thức nhé
Bữa sáng nhẹ bụng với bánh mì Pháp.
Nếu thường xuyên dùng bánh mì vào bữa sáng, bạn có thể đổi vị bằng những loại bánh khác nhau, ví dụ như bánh mì Pháp.
Những thứ bạn cần làm bánh mì pháp
- - 8 lát bánh mì Pháp cắt chéo (mỗi lát dày khoảng 2,5cm).
- - 3 muỗng bơ nhạt (để riêng 3 muỗng)
- - 4 trái trứng lớn.
- - 1 muỗng hành hoa tươi thái nhỏ.
- - 1/8 muỗng tiêu đen.
- - ¾ tách quả bơ đánh nhuyễn.
- - 1 tách cà chua bi thái hạt lựu hoặc cắt miếng cau.
- - ¼ tách sữa tươi.
Bước thứ hai(2) : Sau đó bạn đem trộn trứng cùng với sữa và hành hoa cùng với hạt tiêu cho vào một bát ô tô. Sau đó đem để chảo có nhiệt độ vừa sau đó bạn đem đun chảy thìa bơ còn lại rồi đem cho hỗn hợp trứng và và đem khuấy đều thành món trứng bác nhé. Nhưng bạn đặc biệt chú ý không nên để trứng quá khô mà vẫn còn giữ nguyên được độ ẩm kết dính nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đem quết lên một mặt của mỗi lát bánh một chút bơ nghiền rồi đem phủ lên lớp trứng bác lên trên và đem đật thêm vào lá cà chua bi nhé
Bữa sáng như thế này có thể được hoàn thành trong 20 phút. Mỗi ngày mới của bạn sẽ đỡ gấp gáp và đồng thời ngon miệng, chắc dạ hơn.
Như vây là bạn đã có được những bữa ăn sáng ngon hấp dẫn mỗi ngày cho gia đình mình rồi đó nhé mà không tốn quá nhiều thời gian của bạn. BẠn hãy chia sẻ những món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
