Salad gồm rau củ tươi giòn, hòa trộn với thịt, hải sản được chế biến đậm vị thơm ngon sẽ mang đến hương vị ngon tuyệt cho món ăn. Cùng thử nhé!
2 món salad thơm cay ngon tuyệt

2 mon salad

 

 

1. Salad thịt xào caySL1- (salad thit xao)

Nguyên liệu gồm có:

  • 500 gram thịt gà thái hạt lựu
  • 1 quả ớt đỏ thái lát
  • 1 bắp xà lách, tách lá, rửa thật sạch
  • 1 tép tỏi giã nhuyễn
  • 1 củ hành tây thái hạt lựu
  • 1 ít hành lá xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng canh dầu hàu
  • 1 muỗng canh rượu vang trắng
  • 1 muỗng canh gừng tươi thái sợi

Cách chế biến:

  • Phi thơm hành, tỏi với ít dầu, cho thịt gà vào xào trên lửa vừa cho đến khi thịt săn lại.
  • Tiếp tục cho hành tây, gừng, ớt, nước tương, dầu hào, rượu vào trộn thật đều khoảng 3-4 phút.
  • tắt lửa, để nguội khoảng 1 phút, sau đó san qua lá xà lách đã xếp sẵn trên đĩa.

 

2. Salad bạch tuộc, khoai tây

SL4- (salad khoai tay)

Nguyên liệu gồm có:

  • 6 lít nước
  • 2 muỗng canh muối
  • 450 gram khoai tây
  • ¼ (một phần tư) chén dầu ô-liu nguyên chất
  • 300 gram bạch tuộc nhỏ
  • 4 tép tỏi giã nguyễn
  • 3 nhánh hành lá thái nhuyễn
  • 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
  • 2 củ hành tím xắt nhỏ

Cách chế biến:

  • Luộc khoai tây với 6 lít nước, thêm 2 muỗng canh muối. Nấu cho đến khi khoai mềm, chín tới, để ráo và nguội khoảng 10 phút. Sau đó gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn, cắt đôi.
  • Bạch tuộc làm sạch, để ráo. Phi thơm hành, tỏi với dầu ô-liu, sau đó trút bạch tuộc vào. Để lửa liu riu nấu trong khoảng 30 phút. Nêm muối và hạt tiêu, tắt lửa, để nguội. Cuối cùng thái làm đôi.
  • Đặt khoai tây và bạch tuộc vào đĩa, rắc chút hành lá và rau mùi trộn cùng dầu ô-liu, nước cốt chanh, tỏi, muối và hạt tiêu. Nếu chưa ăn liền, có thể bọc giấy bạc để khoảng 1 giờ trước khi ăn.

(Đồ họa: Huy Bảo – Thực hiện: Quỳnh Anh)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam salad ngon salad salad bach tuoc nuong salad ngon salad thit xao cay

ngọt thơmel" style="background-color: #2BFDB8" href="/index.php?q= rượu cho noel"> rượu cho noel dạ dày hầm cookies hanh nhan Món gà cach nau che bach qua canh đậu hũ huong dan cach lam banh mi Cà làm bánh su kem cá lóc nấu bông nấu canh khoai tây với nấm bánh xốp chanh chất làm bún bò huế quà muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm