Cùng thử làm và thưởng thức 2 món ăn vặt thật đỉnh từ trái vải bạn nhé - cách làm rất dễ dàng đấy!
2 món ăn vặt tuyệt đỉnh từ trái vải - Món giải khát

1. Chè vải đậu xanh

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chè vải đậu xanh:

- 1 cái nấm tuyết

- 50 gram đậu xanh cả vỏ

- 300 gram vải

Chè vải đậu xanh

Nấm tuyết ngâm khoảng 2 tiếng cho nở mềm. Đậu xanh ngâm nước khoảng 6 tiếng cho nở.

Chè vải đậu xanh

Nấm sau khi ngâm nở thì rửa thật sạch, xé nhỏ rồi cho vào nồi, thêm nước ngập nấm rồi đun khoảng 1 giờ. Thêm đậu xanh và nấu tiếp 1 giờ nữa.

Chè vải đậu xanh

Khi đậu xanh nở mềm, bạn thêm đường phèn với lượng tùy thích sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Vải bóc vỏ, bỏ hạt.

Chè vải đậu xanh

nếm nêm nồi chè cho vừa ăn, tắt lửa rồi cho vải vào. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ, thêm đá tùy thích.

Chè vải đậu xanh ngọt và cực mát là món ăn vặt vô cùng phù hợp cho những ai thích ăn vải mà sợ vải nóng vì đậu xanh và nấm tuyết đều rất mát, giúp cân bằng lại cái nóng của trái vải.

Chè vải đậu xanh

2. Vải nhồi phô mai chiên giòn

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món vải nhồi phô mai chiên giòn:

- 6 trái vải

- 1 quả trứng

- 50 gram phô mai mozzarella

- Bột mì, bột chiên xù, dầu chiên

Vải nhồi phô mai chiên giòn

Vải bóc vỏ, bỏ hạt một cách thật khéo léo để giữ được nguyên hình tròn của phần cùi vải. Cắt nhỏ phô mai rồi cho vào bên trong cùi vải.

Vải nhồi phô mai chiên giòn

Trứng đánh tan. Lăn trái vải qua bát đựng bột mì, rồi thả vào bát trứng.

Vải nhồi phô mai chiên giòn

Lấy trái vải ra từ bát trứng, lăn đều vào bát đựng bột chiên xù để bột bao đều trái vải. Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu chiên rồi thả trái vải vào chiên đến khi lớp vỏ ngoài có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

Vải nhồi phô mai chiên giòn

Vải chiên xong bạn lấy ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu, để khoảng 2 phút cho ráo bớt dầu là có thể dùng được.

Vải nhồi phô mai chiên giòn hẳn là món ăn vặt cực kì mới lạ với bất kì ai. Món ăn này vô cùng đặc biệt với 3 lớp: vỏ ngoài giòn tan, lớp vải ngọt ngào đầy nước và nhân phô mai bên trong đậm đà, béo ngậy và cực thơm. Tuy nhiên hãy thử món này vào một ngày mát trời gần nhất nhé, vì đây là món dùng nóng mới ngon!

Vải nhồi phô mai chiên giòn

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 món ăn vặt mới lạ này nhé!

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả vải cách nấu chè ngon Nấu chè món chiên món ăn vặt

banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nêmround-color: #17079B" href="/index.php?q=vừng đen">vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa các món miến xào ngon Không khó làm bí ngô suon nau ca ri cach lam tom chien Miền Nam quan trọng bánh cuốn thập cẩm nêm Com chiên cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom