Bữa sáng của cả nhà sẽ được hoàn thành một cách thật nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đủ chất với 2 cách làm bánh mỳ ăn sáng quá ngon này!
1. Cách làm bánh mỳ sandwich trứng
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho bánh mỳ sandwich trứng:
- 6 lát bánh mì sandwich
- 4 quả trứng đã luộc chín, 1,5 muỗng canh xốt mayonnaise, 1,5 muỗng canh mật ong, muối, tiêu vừa ăn
- 3 lát jambon
- 3 lát phô mai
- 3 lá rau diếp xoắn (hoặc lá rau xà lách)
- 3 lá mù tạt
- 1 trái cà chua
Cách chế biến:
Trứng luộc chín, bóc vỏ, tách phần lòng trắng và lòng đỏ rồi dằm nhỏ. Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: trứng đã dằm nhỏ, xốt mayonnaise, mật ong, muối, tiêu vừa ăn vào trộn thật đều.
Rau rửa thật sạch để ráo, cà chua rửa thật sạch thái lát mỏng.
Làm nóng bánh mỳ sandwich bằng lò nướng hoặc bằng chảo chống dính (không dùng dầu chiên và để lửa nhỏ).
Lần lượt đặt lá rau diếp xoắn bên dưới, lá mù tạt trên, tiếp theo là lớp trứng, thêm hai lát cà chua mỏng, lát phô mai, tiếp đến là lát jambon. Cuối cùng đặt miếng sandwich còn lại lên trên.
Thành phẩm:
Bữa sáng với bánh kẹp sandwich giản đơn đầy dưỡng chất, cung cấp năng lượng cho ngày dài làm việc. Thêm ly sữa, sữa đậu nành hoặc nước ép trái cây sẽ thật tuyệt. Với những nguyên liệu có sẵn, bạn chỉ mất khoảng 10 phút cho bữa sáng đầy chất dinh dưỡng này nhé!
2. Cách làm bánh mỳ pizza sandwich
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho bánh mỳ pizza sandwich:
- 2 lát bánh mỳ sandwich
- 1 trái ớt chuông xanh
- 1 trái ớt chuông đỏ
- 1 miếng thịt xông khói
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- 2 cái nấm nút
- 1 bát nhỏ tương cà chua
- 1 bát phô mai Mozzarella bào nhỏ
Cách chế biến:
Nấm rửa thật sạch thái lát mỏng 0,2cm. Hành tây rửa thật sạch thái hạt lựu. Thịt cắt thành những thanh ngắn 3cm. Ớt chuông rửa thật sạch thái khoan dày 0,5cm và thái hạt lựu nhỏ.
Dùng muỗng phết tương cà chua lên mặt bánh sandwich. Cho hành tây, ớt chuông xanh và đỏ thái hạt lựu lên trên. Tiếp đến là các thanh thịt ngắn và 3 lát nấm.
Đặt khoanh ớt chuông đỏ lên trên lớp nấm. Cuối cùng, rắc phô mai phủ lên trên. chuẩn bị sẵn lò nướng bánh, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong thời gian 12-15 phút, tùy theo từng loại lò nướng khác nhau bạn điều chỉnh nhiệt độ thích hợp.
Thành phẩm:
Bằng cách dùng đế bánh mỳ làm bánh pizza vừa nhanh và bạn có thể thay đổi các thành phần cho chiếc bánh nhiều hương vị thơm ngon. Chiếc bánh pizza nhỏ xinh được làm từ bánh mỳ sandwich siêu nhanh, vừa miệng và rất thơm ngon.
Mong các bạn thành công với 2 cách làm bánh mỳ ăn sáng này nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
