Nguyên liệu làm kem chuối trà xanh:
+ 3 quả chuối chín
+ 1 muỗng canh sữa đặc
+ 2 muỗng cà phê bột trà xanh
+ Đường
+ Kem whipping (kem tươi)
Cách làm kem chuối trà xanh như sau:
- Chuối bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ.
- Cho chuối vào máy xay nhuyễn, thêm bột trà xanh, sữa đặc, đường vào xay đều cho hòa quyện.
- Đánh bông kem tươi, sau đó cho vào hỗn hợp chuối trà xanh, xay đều 1 lần nữa. Sau đó để kem vào ngăn đá đủ lạnh.
Nếu muốn kem mượt mịn hơn, cứ 4 tiếng bạn lại mang ra dùng thìa đánh đều hỗn hợp lên rồi lại cho vào ngăn đá. Bạn lặp lại khoảng 2-4 lần, số lần đánh càng nhiều thì hỗn hợp sẽ càng xốp và mịn đấy!
Chúc bạn làm kem chuối trà xanh thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com) 