Những mẹo vặt trong nhà bếp dưới đây, dù đã được dân gian áp dụng từ rất lâu hay chỉ mới được các nhà khoa học khám phá ra, thì cũng đáng để bạn một lần thử áp dụng. Biết đầu chúng lại trở thành bí quyết truyền đời trong gia đình bạn thì sao?
1001 mẹo vặt nhà bếp (1)

Để tẩy sạch mùi hành hoặc tỏi trên tay, chỉ cần chà tay vào một chiếc thìa hoặc bát inox, mùi hăng sẽ biến mất.
Hạt cà phê cũng có thể hút mùi hăng của hành tỏi ra khỏi tay bạn.
 


Nếu bạn lỡ tay nấu canh quá mặn, chỉ cần thả một củ khoai tây vào để hút bớt muối trong canh.

Khi luộc trứng nên thêm 1 nhúm muối vào nước để vỏ trứng không bị nứt.
Không nên trữ hoa quả thuộc họ cam hoặc cà chua trong tủ lạnh. Nhiệt độ thấp sẽ làm những hoa quả này mất đi mùi thơm và hương vị vốn có. Cách tốt nhất là mua đến đâu ăn hết đến đấy.
Không nên dùng chất tẩy rửa để vệ sinh xoong nồi bằng gang. Chỉ cần một chút muối và giấy vệ sinh là được.

Để tẩy sạch ấm đun nước bị đóng cặn, hãy nấu sôi hỗn hợp nước - giấm trắng với tỉ lệ 1:1.

Nên cho một nhúm muối vào hộp nhựa rỗng (chưa dùng để chứa thức ăn) để tránh mùi hôi.

Nếu lỡ tay nấu cháy món gì đó, hãy chuyển nó sang một cái xoong sạch khác và tiếp tục nấu. Từ từ cho thêm đường vào đến khi mùi cháy khét biến mất.

Trước khi nổ bỏng, hãy ngâm ngô vào nước khoảng 10 phút, để ráo nước. Hạt ngô ngậm nước sẽ nở nhanh hơn và to hơn.
 

Để chữa cơm khê, bạn có thể cho một lát bánh mỳ vào nồi cơm và đậy nắp lại. Bánh mỳ sẽ hút hết mùi khê. Ngoài ra bạn cũng có thể cho vào nồi cơm 1 củ hành.

Trước khi thái ớt hãy xoa chút dầu chiên lên tay, tay bạn sẽ không bị xót sau khi thái ớt.

Để kiểm tra độ tươi của trứng, hãy thả chúng vào chậu nước cao khoảng 10cm. Trứng tươi sẽ chìm hẳn xuống đáy.
  Những quả lập lờ ở giữa có “tuổi thọ lâu đời” hơn và nên được dùng ngay. Những quả trứng nổi hẳn lên đã quá cũ và bạn nên loại bỏ.
Để đuổi kiến ra khỏi căn bếp của mình, hãy tìm tổ của chúng và khoanh một vòng quanh tổ bằng dầu nhờn. Hoặc bạn có thể dùng phấn vạch biên giới để cách ly kiến ra khỏi thực phẩm.

Để một quả táo chung với khoai tây, khoai tây sẽ lâu mọc mầm hơn.

Bạn có thể đổ rượu vang uống không hết vào khay và làm đông, đợi đến khi nấu các món soup hoặc hấp sẽ mang ra dùng.

Không nên để chuối chung với trái cây khác. Chuối chín sẽ tạo ra khí gas làm các trái cây kia nhanh chín và nhanh hỏng hơn.
 

Để tẩy rửa các chất bẩn trong lọ hoa hay cốc chén mà tay không thể chạm tới, hãy thả 2 viên thuốc dạng sủi và một chút nước vào. Những bọt khí từ thuốc sẽ cọ sạch các vết bẩn.

Sau khi trần mì hoặc khoai tây, hãy để nước nguội và dùng nó để tưới cây. Những chất dinh dưỡng trong nước này sẽ khiến cây nhà bạn lớn nhanh hơn.

Khi thay nước bể cá, bạn cũng có thể dùng nước đó để tưới cây. Ni tơ và phốt pho trong phân cá cũng là một thứ phân bón hữu hiệu.

Để giã đông thịt nhanh hơn, hãy đổ lên đó một chút giấm. Giấm sẽ khiến hơi lạnh giảm nhanh chóng đồng thời làm thịt mềm hơn.

Phần rễ hành chính là nơi chứa chất làm bạn phải khóc mỗi lần thái hành. Vì vậy hãy cắt theo chiều ngang củ hành để loại bỏ phần rễ này.

Loại bỏ lớp vỏ trắng đầu tiên của củ hành cũng là một cách giảm thiểu cay mắt.

Kem đánh răng là chất tẩy rửa bạc cực tốt.

Treo một khúc than củi để khử mùi hôi trong tủ lạnh.
  (Còn nữa)
 
Theo Lifehackery/Vzone
Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam ga xao chua ngot 香港門票 ๠ภาภ๠สภภnước ép dâu tây gừng 青い体験 ブランドリップ 柏スカイプラザ店 ステラおばさん 進位表示法 スバルレイバックコンソールトレイ 寄付を受けた人 م م مƒ م ¹ ç¾ژهژں カーカバー bmw 1シリーズ 嘱託社員 契約満了 退職願 ทะเบ ยนสมรส trái dừa ローソン датер для маркировки cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khám phá ก วยเต ยวหลอดโบราณ CANH GÃƒÆ ドトール 直火焙煎 bánh ca cao 沐浴乳 מדרסים בכללית חדרה כתובת 아이컨택 미용외과 canh ca hoi Cá ngừ 絵色千佳無修正動画 Gà ta やるお súp nui 琵琶湖疎水船 集合時間 藤村富美男 khách sanngurasu ドル ルーブル 桃源暗鬼 水浒全传九轩原创连环画 李卓然 レンドルのチャンピオン テニス ストレッチパンツ 伸びる Bun メンズ セットアップ ナイブスアウト 中国历史美男 コーラス 冬の星座 靜河 سریال ترکی شرکت قسمت اول chân gio ngon ラーメン 年間消費額 マークスアンドスペンサーズ 紅茶 ヘルメット 地震 クリニック 赛肤润 失業保険待機期間後の説明会はいつ 看见肉棒 Dua xí muội thịt hấp cupcake chà bông ラナンキュラス ラックス ビバホーム 有樹食 cải chua 冷間圧延厚鋼板 tôm mực xào ớt chuông ลาน ยเดอลอม ngâm xoài xanh 高比拜仁遺照 玄人 sốt cay Chả lụa chay trữ đá thực phẩm 三菱田辺製薬 株価 chả cua 日月潭 湖景飯店 sa アマニ油アマゾン 雜碎 ذµس ز ذµر ذµزڑز ذ ز 箱子內的大明 Vi宄勫檼 Nha ほくだい 組合 hải sản tươi 西洋イワナンテン フロマージュ 国際法務 事務系職種 人材 人妻熟女出轨纸飞机 banh da xao แฉกท ห วน อตพ ง 南欧の家外観 集音器 ノイズキャンセリング Tân Bình 淄博 产业发展规划 理念 Mứt đau かわいいがいじん SEx はくじん カリフォルニアの青い空 歌詞 สาวอวบ ทางบ าน Long ผ จ างง ว 仮差押 CLASSIC 水筒 綠茶婊 趙老師 ทำปกหน งส อ 레데리2 미니맵 nấu súp cua биологис вархаммер ซ อ ประก น ก บ 倉田瑛茉 ว ธ ต ดใส เคร องด ดฝ 1894 ハイエース ホーンボタン配線 アマゾン 防犯砂利 代わり โก ง แปลว า ตารางเข ากะ 北京平谷五中 高中部 实验班 ラックエンドブーツ 交換 費用 兩面三刀是什麼意思 Xào bí súp hành 구미 티아라안마 phÃƒÆ cà 奇亚籽 เครปญ ป น 台南 Xôi dau phong タオルケット シングル 綿100