Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc Nữ Ấm goi thit bo rau cang cua màu da chiên nem cá món dễ thực hiện mam thit Thêm món ăn ngon cho ngày Tết xôi đau xanh bọc lá dứa súp sườn Tôm biển Đà Nẵng lam trung vit muoi hokkaido nau com trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh bò bóp thấu mon ngon tu so diep Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé sa lat khoai tay lam banh chung ngay Tet máy ủ sữa chua xôi gấc cho đám cưới thạch vải thiều Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh công thức nộm đu đủ Món tôm kem sầu riêng sữa rươi thịt gà bọc giấy bạc nem cong nấm rôm che dau xanh nha dam ngon Cách xào mực nom rau muon mề gà xào nấm Tán lộc tro chơi com nam ca ngu xào sả ớt xiu mai thit xối gà sốt sa tế cà tím xào tỏi tom su nuong cach lam salad bo chua cay Nguyễn Tất Thành xúc xích chiên xe ô tô tom mu tat mái tóc khoai môn ngào đường cach nau cu sen ham suon tom hum nuong ngon xao long ga xôi nêp than cách làm bánh rán khoai tây tom xao sen va bong cai xôi lá nếp tom chua cay cach lam trung muoi xoi lac hầm tom chien dua thom ngon lươi thit bo vien winnie the pooh xôi vò cơm rượu vuông chè đỗ xanh tinh tế kem dứa cach nau che troi đồ ăn hàn quốc trÃÆng cách làm cháo chim câu cách nấu canh cá ca ro kho khe xoi Giò cha dau hu cách làm banh pía banh quy bo Khu thit bo nuong cat heo xao thit luoc mam tom thịt ngâm nước mắm công thức nấu ắn xôi nếp chè thit than heo chien tiet canh so huyet thit lon xao sa te thịt sốt cà thịt nạc băm thuoc bac nau lau thit vit kho xa tạo thit heo mieng nuong lam sua chua ngon áo sơ mi cookies chanh Quay Cach lam nuoc mam gÃƒÆ lÃƒÆ giang cach lam goi gan bo thit bo cuon nam kim cham thịt lợn chiên giòn xốt chua ngọt cach lam banh cookies bo lac nước canh Các loại nước ép sinh tố được sao bạch tuộc xào sa tế món xào Tiều tho nau nho vit xiem thit hao lam cha bong thit vien cu cai Mẹo Vặt thit ba roi rim ngon Dạy Nấu Ăn khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn thuc don bo re xa lach tron thom ngon