Pudding cá, bánh bao kim sa, mochi giọt nước, bingsu, kem xào... là những trào lưu khiến thực khách thích thú trong thời gian gần đây.
10 trào lưu ẩm thực cuốn hút giới trẻ Sài thành

Pudding cá là món tráng miệng nổi tiếng của Hong Kong. Món ăn béo, dễ ngán. Ảnh: Hungrygowhere.

 

 

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối. Khi bẻ đôi chiếc bánh, bạn sẽ thấy lớp trứng sữa thơm lừng chảy ra từ nhân. Món bánh có vị mặn của nhân, ngọt của vỏ bánh. Ảnh: Ingredientsofhappiness/wordpress.

 

Buffet trái cây nổi lên trong thời gian gần đây. Điểm chung của trào lưu này là thực khách tự chọn trái cây, tự thêm topping, sữa đặc, siro... Ảnh: Huỳnh Hằng.

Pizza trái cây có topping là các loại trái cây cùng một chút cream. Ảnh: Livelearnloveeat.

 

 

Mochi giọt nước đến từ Nhật Bản. Ngay khi xuất  hiện, viên bánh hình giọt nước nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới trẻ. Điểm trừ duy nhất là bạn chỉ có thể thưởng thức món ăn tại quán. Ảnh: Huỳnh Hằng. 

 

Bingsu trái cây tươi: Với hàng loạt điểm cộng như đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy, tạo hình đẹp, giá vừa phải... bingsu trái cây khiến giới trẻ phát cuồng. Các hàng quán thường làm bingsu trái cây từ dưa hấu, dưa lưới ăn kèm với đá bào và sốt kem tươi. Ảnh: Samsoniteredsocial.

 

Kem chảo hay kem trộn, kem xào là món kem được trộn trên chảo lạnh. Sau khi làm kem tan chảy, người bán sẽ cắt từng lát kem, cuộn lại rồi trang trí bắt mắt.  Ảnh: Cappellosindo.

 

Kem dừa: Tuy không được xem là món mới xong đến nay, sức hút của món ăn này chưa hạ nhiệt trong lòng giới trẻ Sài Gòn. Kem dừa có vị béo, ngọt. Một phần có giá từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: Huỳnh Hằng.

 

Kem chậu cây được du nhập từ Đài Loan. Món kem này có thành phần là kem và vụn bánh oreo, song được người bán khéo léo tạo hình như chậu cây để tạo sự mới mẻ. Ảnh: An Huỳnh.

 

Bánh bông lan trứng muối: Sự kết hợp giữa vị ngọt của bánh bông lan, vị mặn đậm của trứng muối và chà bông (ruốc) khiến món bánh này nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của giới trẻ. Ảnh: Cakes Ngọc Linh.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn trào lưu ẩm thực sài thành

mì xào sốt cá ngừ dồn thịt món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo Thit nướng Canh măng muối công sở Nước uống mieng Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh Gỏi xoài bí cuốn xúc xích thit hầm cach lam banh trung nuong Cong thuc dau bánh scones hương quế banh xop nâu lâu trÃƒÆ cut chiên cÃƒÆ Basa cach lam hau nước xả vải nau che giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies bánh cookies dâu công thức cocktail SÃƒÆ Tạ kem cháy phở phở gà Liên Ròm bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ga hap muoi hot cuu xiên que thịt hóa chất gây hại HAT phu kien bồ đào nha gấu cách làm bánh mỳ kẹp thịt khoai lang đường Banh kem bánh chanh dây việt quất món ngọt quyển bánh gạo xiên kim chi BOT LOC Mề xao nam dong co Banh Tết ca kho quet gỏi bò que kem hộp đựng cach lam kim chi cai chip luoc banh chung Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông chuối chát rượu rum xôi mít ngon salad gỏi cải mầm thịt bò Hương thịt lợn chiên bê thui bóp thấu chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên trà ngon Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua thịt cuộn phô mai mâm cỗ cach lam trung duc he nấm đông cô đậu hũ kho cay cút chiên Om Những mẹo hay cho bữa đồ nướng món ăn tiện lợi Bong bún thịt xào mon bun rieu cua banh kem cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cách làm bánh tằm khoai mì cach lam thit heo quay om bi dao cach lam gio que vãƒæ salad cà cá kho rau húng Tep trung chien bun mọc Khoai mÃƒÆ man kho chien 4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài ép nước cà rốt thit ba roi cuon hen ngon cẠp tang lam tom rang ngon gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay bánh xác ướp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách Ca ri chay cu cải muoi công thức lươn Trô cá rô phi chiên giòn canh thit bo Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách cha ca la lot Đỗ Thịt bò kho trộn salad rượu vang Thà nh gà xào dưa banh bong lan cuon món salad ngon cong thuc lam kem xoai cách làm món thịt Bánh canh vịt xiêm ngon xuyến xao 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua cach chien suon heo ngon Mon an vat