Bữa sáng mùa hè của bạn sẽ ngon và thanh nhẹ hơn với Mỳ chanh. Hãy cùng Tạp chí Món ngon vào bếp với món Mỳ chanh chỉ với 10 phút thôi!

 



Nguồn ảnh: tapchiamthuc.vn

Nguyên liệu gồm có:

- Một gói mì Pasta ( mì sợi, mì ống đều được)

- ⅓ (một phần ba) cốc nước cốt chanh.

- 1/ 2 cốc dầu oliu

- 1-2 tép tỏi băm thật nhỏ.

- Rau húng quế cắt khúc nhỏ

- 1/ 2 cốc dầu oliu Địa Trung hải

- Một ít vỏ chanh

-1 miếng phomat

- ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu.

- Vài quả sơ ri.



Cách chế biến:

- Nhúng mì vào nước sôi, khi mì nở vừa phải thì vớt ra, để ráo, bỏ vào một tô lớn.

 - Trộn tất cả gia vị kể trên với mì.

- Đợi thấm gia vị, rải một ít pho mát, hạt tiêu lên trên. Bạn có thể trang trí bằng vài quả sơ ri.

- Khi trộn bằng dầu oliu bạn không cần thêm muối nhưng nếu không ăn nhạt thì bạn có thể thêm chút muối hợp với khẩu vị.

Mong bạn ngon miệng!



Như Quỳnh

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)