Những món bánh của người Hàn Quốc được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ, luôn chú trọng bày biện món mang tính thẩm mỹ cao…Dưới đây là những món bánh ngon được người Hàn Quốc rất yêu thích:
10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon

  • 1 Maejakgwa - (Bánh hoa mơ)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 1
      Maejakgwa là một loại bánh làm từ bột mì với muối, nước gừng và được sắt lát mỏng, cắt 1 đường ở giữa rồi cuộn vòng lại. Bánh này được chiên trong dầu, bọc nước đường và rắc hạt thông với bột quế. Tên gọi maejakgwa là từ hình dạng tương tự như chim sẻ (jak) đậu trên cây hoa mơ (maehwa).
  • 2 Yangwa (Bánh mật ong)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 2

    Yakgwa là một loại bánh làm từ bột nhào với dầu mè, mật ong và rượu nguyên chất. Bánh được ép vào khuôn hình vuông, hay cán mỏng rồi cắt thành từng miếng vuông. Sau đó chúng được chiên trong dầu rồi nhúng mật ong. Đây là món bánh truyền thống Hàn Quốc trang tròng và ngon ngọt nhất, được làm để phục vụ cho ngày hội, những bữa tiệc hay nghi lễ.

  • 3 Dasik (Bánh trà)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 3

    Dasik là một loại bánh quy làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hoa với mật ong. Bột đã nhào được ép vào khuôn dasik với hình chim, hoa hoặc Hán tự. Dasik có một hương vị độc đáo hòa hợp với vị ngọt của mật ong và các thành phần khác. Bánh được gọi là "dasik", có nghĩa là trà và thức ăn, vì thường được dùng chung với trà.

  • 4 Gyeongdan (Bánh gạo viên)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 4

    Gyeongdan là một loại bánh gạo làm từ bột nếp nhào với nước nóng, nặn thành hình viên tròn rồi luộc và phủ một lớp bột có vị ngọt từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Tên gọi của loại bánh này là vì nó có hình dạng như viên ngọc bích tròn (gyeongdan).

    Màu sắc và hương vị của bánh phụ thuộc vào lớp bột phủ bên ngoài.

  • 5 Jeungpyeon (Bánh gạo rượu)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 5

    Jeungpyeon là một loại bánh gạo được làm từ bột gạo nhào và rượu gạo, trang trí với táo tàu, hạt dẻ, hạt thông và nấm đá, sau đó hấp trong xửng. Jeungpyeon là một loại bánh thích hợp cho mùa hè vì nó được lên men với rượu nên lâu bị thiu. Nó có vị rượu rất độc đáo, vị chua nhẹ và khá mềm.

  • 6 Songpyeon (Bánh gạo hình bán nguyệt)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 6

    Songpyeon là một loại bánh gạo làm từ bột gạo nhào với nước ấm và có nhân đậu xanh, hạt mè, hạt dẻ và các nguyên liệu khác, được nặn thành hình bán nguyệt rồi đem hấp. Songpyeon được dùng cho ngày Tết Chuseok (Tết Trung Thu hay lễ Tạ ơn), ngày lễ lớn nhất ở Hàn Quốc. Vào đêm Chuseok, cả gia đình sẽ tập họp lại với nhau để làm songpyeon. Mọi người đều cố gắng nắn ra những cái bánh đẹp nhất vì người ta tin rằng nếu họ nắn bánh thật đẹp thì họ sẽ có một cô con gái xinh xắn.

  • 7 Hobaktteok (Bánh bí ngô)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 7

    Hobaktteok là một loại bánh làm từ bột gạo với bí đỏ hấp. Tteok là loại thức ăn có công thức từ lúa gạo và lịch sử lâu đời ở Hàn Quốc. Nó được phục vụ như một món chính thay cho cơm, hoặc là món đặc biệt cho các dịp lễ và sinh nhật. Có rất nhiều loại tteok với các nguyên liệu chính khác nhau.

  • 8 Bindaetteok (Bánh kếp đậu xanh)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 8

    Bindaetteok là món bánh kếp rau thơm làm từ bột đậu xanh, thịt, rau và kimchi. Nó thường được dùng thay cho món thịt chiên trong bữa ăn. Sau này, nó trở thành món ăn ngon mắt đối với binja (người nghèo), vì thế nó được gọi là "binjatteok" (bánh của dân nghèo).

  • 9 Baekseolgi (Bánh gạo hấp)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 9

    Bánh Baekseolgi - baek có nghĩa là trắng, seol là tuyết và gi là bánh gạo. Do đó Baekseolgi được hiểu là bánh gạo có màu trắng và xốp như tuyết. Bánh gạo hấp Baekseolgi trước kia không phải là thứ ẩm thực ngày thường, mà chỉ có thể được thưởng thức trong những dịp lễ tết, hiếu hỉ, cúng giỗ hay đình đám. Do bánh gạo hấp Baekseolgi có màu trắng muốt, nên đây là món ăn tiêu biểu và tượng trưng cho điềm lành điềm vui.

  • 10 Yaksik (Bánh thuốc)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 10

    Yaksik là món bánh ngọt làm từ gạo nếp với mật ong, nước tương, táo tào, hạt dẻ và hạt thông. Nó còn được gọi là yakbap (cơm thuốc).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

cach lam trung boc khoai tay nuong long dao Mon Thai đan Day Nau An Ngon tinh xoai Món ăn ngon lam mien tron muc bánh dừa nâu dấm hạnh Dứa xao cách chế biến mỳ đúng cach lam ca chien Ä Æ a xao bong cai hoà ng bánh chiffon cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cách làm chè bưởi ngon 9 mẹo nhỏ cho món nướng ngon đồng dạng Nội Trợ trà gừng mật ong món ngon mùa lạnh cach xao cai vịt nướng vỏ chai cach muoi ca bat cari cá bánh cookies hình bí ngô xoÃƒÆ 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời Thịt Heo cha bong oc len xao dua thom tep rim ngon ga tà Thế giới nem giòn tan canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh bánh ngô mexico sốt chua ngot lẩu tôm làm bánh chay sa te ca ri thai ngon Cách làm mứt 沙拉 quất giam Tai heo ngam dam hộ TOM CHIEN Cá kho làm bánh táo ngon rong biển lau suon bo cách làm bánh trưng Thit nướng chien bap chao bo cau mon cà cach lam ruou món Úc xào dưa cải xa lach thit ga cách làm thiệp bắt Cách nấu xoi ngon công thức pudding khoai lang che bien mon xao cà ri phơ sườn non nướng bánh trôi vị lá dứa cách làm chè hạt dẻ Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày canh cải nấu tôm cháo sườn bí đỏ lá chuối ca hoi bong cai nuong trang trí nhà đón tết Goi đu du món nướng ngon thịt xông khói cuộn gà Chè bưởi ĐH Bách khoa Hà Nội cà chua làm sốt canh thit bo gà sốt chua cay cách ăn buffet Mam ca loc cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm cà ri c º đậu phụ kho sả Tuong ngọt Banh cuốn banh bao chien gion ngon nấu an ngon bò xào ớt ngọt sốt tương đen Góc biển Lớp vit xao ghẹ Muc xao thom nau che dau do ngon thai phụ ăn cá ADHD nhụ ga hap Com chiên duong chau trứng cuộn phô mai chè bắp ngô cháo bầu che troi nuong ngon bò úc kho cay Menu CÃƒÆ bap cai tim ngon snack vỏ bánh bánh mì nướng cach lam bun thit nuong giÃÆ