Dưới đây là danh sách và cách làm chi tiết của 10 món ăn truyền thống trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam, mời các bạn cùng tham khảo.- Emdep.vn
10 món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền

1. Bánh chưng

Nguyên liệu gói bánh chưng Món ăn không thể thiếu ngày tết Cho 5 chiếc bánh có kích thước 12 x 12 cm - Gạo nếp: 2 kilogram - Đậu xanh khô (đã cà vỏ): 500gr - Thịt ba chỉ: 500gr - Lá dong: 30- 35 lá - Lạt để buộc bánh: 30 cái - Hành khô, muối, đường, hạt tiêu - Khuôn bánh cỡ 12 x 12 cm Xem thêm cách gói bánh chưng đẹp cho ngày Tết

2. Gà luộc

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu luộc gà: + Gà sống đã sơ chế: 1 con chừng 1,5 kilogram + Muối hạt, gia vị, 1 nhánh gừng tươi Xem thêm mẹo luộc gà cúng ngon, đẹp mắt

3. Hành muối

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu + Hành tím: 1 kilogram + Giấm gạo: 500ml + Đường: 200g + Muối: 15g + Vài nhánh tỏi, ớt quả tùy thích. Xem thêm cách muối hành tím không bị hăng

4. Mứt dừa

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu làm mứt dừa + 1 quả dừa bánh tẻ: 500g +  đường cát trắng: 200g + Vài nhánh lá nếp.

Xem thêm cách làm mứt dừa ngon

5. Nem rán

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu:

- Thịt nạc vai: 300gr - Tôm bóc nõn: 200gr - Trứng gà (hoặc vịt): 2 quả - Nấm hương: 10-15 cái - Mộc nhĩ: 3-4 tai to - Giá đỗ: 50gr - Miến: 50gr - Hành tây: ½ củ to - Cà rốt: 1 củ nhỏ - Hành hoa, rau mùi - dầu chiên, hạt tiêu, bột canh, hạt nêm - Vỏ bánh đa nem: 20-30 cái tùy gói to hay nhỏ - Bia: ⅓ (một phần ba) bát con Xem thêm cách làm nem rán ngon cho ngày Tết

6. Thịt đông

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu nấu thịt đông: + Tai lợn: 1 cái khoảng 400g + Thịt chân giò hoặc vai: 400g + Mọc nhĩ, nấm hương tùy thích + ½ (một phần hai) củ cà rốt để trang trí + Gia vị, nước mắm, hạt tiêu, muối hạt. Xem thêm cách làm thịt đông ngon

7. Canh măng

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu nấu canh măng khô móng giò: + Măng nứa khô: 150g + Móng giò heo: 1 cái + Gia vị, hạt nêm, nước mắm, hành hoa Xem thêm cách nấu canh măng móng giò

8. Mứt lạc

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu là mứt lạc     + 500 gram lạc nhân     + 250 gram đường     + 100 gram bột nếp     + 1 ống vani Xem thêm cách làm mứt lạc ngon

9. Mứt hạt sen

Món ăn không thể thiếu ngày tết

Nguyên liệu:  + Sen khô: 200g + đường cát trắng: 250-350g + Hương hoa bưởi: 1-2 thìa cà phê. Xem thêm cách làm mứt hạt sen

10. Mâm ngũ quả

10 món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Nguyên liệu: - 5 loại trái câu tùy chọn Xem thêm cách bày mâm ngũ quả đẹp cho Tết Moon (Tổng hợp)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ngày Tết món ngon Tết

che hat sen nhan nhuc ngon chấn gà mít non kho nấm canh cu sen ngon canh cá thác lác khổ qua thịt gà bó xôi CACH LAM HA CAO canh bông súng cá lóc kho mía am thuc huế cẩm Chia tay cach lam mon nui xao rau vit khia cháo đậu bí đỏ nau sup hải sản goi thanh long salad cá basa nộm thịt ba chỉ pudding ca cao mực sữa sốt me banh ran ngot thom ngon Các loại mắm độc đáo chỉ có ở Thăn bò nấu cải chua cach lam banh flan bún đuông công thức bánh bí đỏ chiên tom chua canh ca ro Bò sườn kho đậu hủ cach lam mi xao bo lam banh tieu cách làm siro chanh miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn nhứng món ngon từ tôm tươi giảm béo bánh cam mặn goi chay thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng thit xao chua ngot mà ³ bò xốt vang trứng xào rau củ món ăn cách làm mắm tép bánh cupcake chocolate caramel bánh ngải ngon chân giò giả cầy mẠm chẠt tom nau ngon kem dưa vàng ngon giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies mon bun ca ro dong bun chả cá bánh kim chi xao sup lo thit boc trung cut sot ca Món Lẩu cá lóc làm chả công thức chè hạt sen sương sáo toi ot ngam chua ngot táo tàu đường phèn italy chọn vải thiều Thanh Hà khoai môn hấp chao nhÅ thịt gà nấu coca salad dau que chân giò hầm củ sen ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ Salad khoai lang don thit ngon mÃƒÆ Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây Thạch ba màu Hạn si bánh kem Cong thuc lam banh mi soup cá hồi dầu kiddy salad dua leo ngon pizza thà så² ç ž trò phòng cho con trứng cút om nấm rơm cach lam gan bo ham ngu vi Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng lam tra chanh nuôi xào bò che dau xanh nha dam ngon gỏi bò rau má Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá bí xào mit non cuon ca mì Ý sốt Pesto mẹo văt mẹo làm chả lụa ngon lòng gà sa tế com ga xien nuong canh cá trắm Màng chả giò phù trúc ý xôi xoài cach lam com chien thap cam cách làm kẹo chocolate mềm Truffle kẹo chè đỗ trắng bánh lọt bun gao xao ngheu ngon canh miso cà tím Đổi vị với canh miso sushi ăn chay giò heo heo Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo để chiên bánh mì cách làm xôi cach luoc mi Y tự làm kem chanh Châu