Nguyên liệu gồm có:
- 500 g tôm sú
- Bơ
- Chanh
- Rau mùi
- Tỏi
- Muối, hạt tiêu
Cách làm món tôm xào bơ tỏi:
Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, chừa phần đuôi lại cho đẹp, rút chỉ đen trên lưng tôm.
Bước thứ hai(2): Vắt chanh lấy nước, tỏi băm thật nhỏ, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.
Bước thứ ba(3): Đun chảy bơ rồi cho một ít nước vào. Cho tôm đã sơ chế vào đảo cùng, nếm nêm gia vị vừa ăn. Khi tôm chuyển sang màu đỏ thì cho tỏi, nước chanh vào. Cuối cùng, cho rau mùi xắt nhỏ lên trên.
Món tôm xào bơ tỏi đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!
Theo GĐVN
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
