|
English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing
online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bánh Ḿ Ấn Độ
|
| |
| Nguyên liệu: |
2,5 cốc bột ḿ (bột
ḿ chappati)
2/3 tách nước
Bơ dùng để quết lên bánh khi nhào bột. Nếu được nên dùng bơ từ
sữa trâu.
Dầu chiên |
| Cách làm |
Nhào
bột:
- Nhào bột ḿ cho đến khi bột cứng, nhưng đừng quá cứng.
- Dùng khăn ướt đậy bột, chờ trong khoảng 30 phút.
- Tiếp tục nhào sơ bột cho đến khi bột đủ cứng để có thể bắt
thành viên. Bắt bột thành từng viên nhỏ, đậy lại bằng vải ướt.
- Nhúng từng viên vào bơ nóng, cán ra thành những h́nh tṛn dẹp
Chiên bánh:
- Cho thật nhiều dầu vào chảo, đun sôi chảo cho đến khi dầu thật
nóng.
- Dùng muỗng chiên (dẹp) đưa bánh vào chảo, ngập trong dầu
chiên, lắc nhẹ muỗng cho bánh phồng lên. Quá tŕnh này chỉ kéo
dài khoảng vài giây. Chuyển bánh qua mặt kia chiên tiếp cho đến
khi bánh chuyển sang màu vàng nâu.
Thưởng thức:
- Dùng với cà ri Ấn hoặc rau cải. Món này dùng nóng mới ngon |
|
|
|
[Ẩm thực. NauNgon.com] |
|
|
|
Back |
| |
 | |
|
| |
| |
| |
 |
2005 - 2011 | www.NauNgon.Com |
 |
| |
|