|
English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing
online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mực sa tế
|
 |
| Nguyên liệu: |
1kg mực nang
150g sả bào
8 tép tỏi
4 muỗng súp tương ớt
1 muỗng súp tương xí muội
3 muỗng súp mật ong
Ghim nhọn
100g hột điều đỏ
Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, dầu mè, xì dầu |
| Cách làm |
Chuẩn bị
- Mực: Chà chút muối rửa sạch để thật ráo, lạng xéo mắt võng,
ướp mực: 2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 2
muỗng súp đường + 2 muỗng súp nước tỏi + tương ớt + tương xí
muội + mật ong + sả bằm nhuyễn + 2 muỗng súp màu hột điều đỏ. Để
mực thấm 15 phút.
- Sả: bằm nhuyễn.
- Tỏi: Bằm nhuyễn cho nước sôi vào vắt lấy 2 muỗng súp nước tỏi.
- Hột điều đỏ: 1/2 chén dầu vừa nóng, cho hột điều vào đảo nhanh
tay nhắc xuống rây lại bỏ bột.
Chế biến
Ghim mực vào ghim nhọn, 1 que 4 miếng, than nóng vừa cho mực lên
nướng thơm chín vàng, phết hỗn hợp nước còn lại trong thau lên
mực khi nướng cho mực không bị khô.
Trình bày
- Món này dùng nóng.
- Dọn kèm chén tương xí muội + tương ớt. |
|
|
|
[Ẩm thực. NauNgon.com] |
|
|
|
Back |
| |
 | |
|
| |
| |
| |
 |
2005 - 2011 | www.NauNgon.Com |
 |
| |
|