English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Hướng dẫn làm món chính

Dưa Cải Chua Nấu Sườn Non
Nguyên liệu:
300g cải chua
300g sườn non
1 vắt me chín 100g
Rau om, ngò gai, rau quế, ớt
Muối, đường, bột ngọt, nước mắm
100g hành tím
Cách làm
Chuẩn bị:
- Dưa cải: Gọt đều cuống, bỏ bớt lá, cắt ngắn rửa sạch để ráo.
- Sườn non: Rửa sạch, để ráo chặt nhỏ vừa ăn.
- Me: Dầm lấy 6 muỗng súp nước me đặc.
- Rau om: Lặt, rửa sạch thái nhỏ.
- Ớt bào xéo mỏng.
- Hành tím: Bóc vỏ, bào mỏng theo chiều xuôi phi vàng.
- Ngò gai, rau quế: lặt, rửa sạch thái nhỏ.

Chế biến:
- 2 lít nước lạnh nấu sôi cho sườn vào hầm lửa riu riu vớt bọt, xương mềm cho cải chua vào + nước me + muối, đường, bột ngôt, nước mắm.
- Nêm lại chua chua ngọt ngọt là được. Nhắc xuống.

Trình bày:
- Múc canh ra thố.
- Rắc rau om, ngò gai, rau quế, hành tím phi lên mặt.
- Món này dùng nóng với bún hoặc cơm + nước mắm nguyên chất, ớt thái khoanh.

[Ẩm thực. NauNgon.com]

Back

 
 
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com