|
English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing
online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tôm Nướng
|
 |
| Nguyên liệu (làm 4 phần) |
12 con tôm tươi.
100g bơ mặn để thắng dầu.
100ml nước chanh ép.
15g bột tỏi.
15g bột gừng.
1,5g bột tiêu sọ.
5g muối.
* Nguyên liệu ướp
130ml sữa chua, phó mát.
90ml kem tươi.
60g phó mát.
10g bột gừng, lọc lấy nước.
10g bột tỏi lọc lấy nước.
2,5g rau thơm.
3g bột tiêu sọ.
0,38g bột bạch đậu khấu xanh.
0,38g bột quế.
0,38g hạt nhục đậu khấu.
0,38g bột gia vị (làm từ vỏ hạt nhục đậu khấu phơi khô).
2g muối. |
| Chuẩn bị |
* Phần tôm
Lột vỏ, giữ lại phần đuôi, bỏ râu, rửa sạch và vỗ cho ráo nước.
Để qua một bên.
Ướp gia vị lần đầu
Trộn tất că các nguyên liệu trong một cái chén, xát hỗn hợp này
lên tôm và ướp khoảng 15 phút. Ép tôm giữa ḷng bàn tay để loại
bỏ lượng hơi ẩm dư.
Ướp gia vị lần 2
Xát phó mát, đặt phó mát sữa chua với những nguyên liệu c̣n lại
vào chén và trộn đều. Chà nước xốt này lên tôm và để đông lạnh
trong vài giờ.
* Dọn:
Lấy tôm đă ướp ra khỏi tủ lạnh và dùng cái xiên thịt đâm xuyên
qua nó. Nướng trong ḷ đất 10 phút, lấy ra và dọn. |
|
|
|
[Ẩm thực. NauNgon.com] |
|
|
|
Back |
| |
 | |
|
| |
| |
| |
 |
2005 - 2011 | www.NauNgon.Com |
 |
| |
|